ชีสกระท่อมอีสเตอร์กับนมข้นและเจลาติน
0
1854
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
221.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
4.2 กรัม
ไขมัน *
7.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
38.4 กรัม
บางทีการทำอีสเตอร์ด้วยเจลาตินอาจง่ายกว่าของหวานแบบคลาสสิกที่มีการแช่นานภายใต้ความกดดัน เจลาติน "จับ" ความชื้นทั้งหมดของขนม รักษารูปร่างที่กำหนด และการระบายน้ำเวย์จะไม่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ความสอดคล้องของเทศกาลอีสเตอร์นั้นมีความพิเศษ - เยลลี่หนาแน่นกว่าเล็กน้อย หลายคนชอบตัวเลือกนี้มากกว่า นอกจากนี้ เราใช้นมข้น เนย ครีม และผลไม้หวาน - มีรสหวานครีม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในขณะที่เจลาตินถูกใส่ลงไปให้เตรียมมวลนมเปรี้ยว เราใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน - ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนุ่มกว่าและให้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ใส่ลงในชาม ใส่เนยนุ่ม น้ำตาลผง น้ำตาลวานิลลา เทครีมลงไป เพิ่มนมข้น ใช้ได้ทั้งแบบต้มและแบบธรรมดา ในกรณีแรกอีสเตอร์จะมีรสคาราเมลและสีครีมที่อบอุ่น หากนมข้นจืดธรรมดา ของหวานจะกลายเป็นสีขาวเหมือนหิมะและรสชาติครีมข้นกว่า
อร่อย!