หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์ของคุณยาย

0
2438
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 320.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 8.8 กรัม
ไขมัน * 5.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 59.9 กรัม
เค้กอีสเตอร์ของคุณยาย

แม้ว่าวันนี้คุณจะพบสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมอบแสนอร่อย แต่แม่บ้านหลายคนยังคงชอบสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งคุณย่าของพวกเขายังคงใช้อยู่ เราขอเสนอสูตรอาหารเหล่านี้ให้คุณสนใจ หลังจากนั้นคุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยเค้กอีสเตอร์ที่อ่อนโยนที่สุด คล้ายกับที่คุณย่าของคุณปรุง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในชามลึกแยกกัน ผสมนม น้ำตาล ยีสต์ และแป้ง 500 กรัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งแป้งไว้ห้าชั่วโมงในที่อบอุ่น ในช่วงเวลานี้แป้งควรมีปริมาตรสามเท่า
ขั้นตอน 2 จาก5
ถัดไป คุณต้องเพิ่มผลไม้แห้งลงในแป้ง เช่นเดียวกับไข่แดง 4 ฟอง วานิลลิน และเกลือ รวมทั้งแป้งที่เหลืออีก 500 กรัม นวดแป้งให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
ละลายเนย เทลงในแป้งแล้วนวดอีกครั้งให้ทั่ว จากนั้นเราทิ้งแป้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งมีปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
ขั้นตอน 4 จาก5
หลังจากเวลาที่กำหนด เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ทาเนย
ขั้นตอน 5 จาก5
เราส่งเค้กไปที่เตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที เราจะอบที่อุณหภูมิ 220 องศา โปรดทราบว่าในเตาอบ เค้กของเราควรมีปริมาณมากขึ้น ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเติมแป้งด้วยแป้งด้านบน เค้กอีสเตอร์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยขนมโรยหน้าและเคลือบ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *