หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กอีสเตอร์กับลูกเกดและอัลมอนด์

0
1518
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 280.7 กิโลแคลอรี
บางส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 9.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42.9 กรัม
เค้กอีสเตอร์กับลูกเกดและอัลมอนด์

เค้กเทศกาลจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ด้วยการเติมอัลมอนด์ ส่วนผสมจะทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษและผลไม้หวานจะทำหน้าที่เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เทยีสต์กับนมที่อุณหภูมิห้อง เราผสม
ขั้นตอน 2 จาก 12
ร่อนแป้งครึ่งหนึ่ง นวดแป้งปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
ขั้นตอน 3 จาก 12
แช่ลูกเกดในน้ำล่วงหน้าแล้วเช็ดให้แห้ง
ขั้นตอน 4 จาก 12
ปอกเปลือกอัลมอนด์แล้วบดในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 5 จาก 12
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีด้วยน้ำตาลจนเป็นฟอง
ขั้นตอน 6 จาก 12
ตีไข่ขาวจนตั้งยอด
ขั้นตอน 7 จาก 12
เพิ่มวิปปิ้งไข่แดงและไข่ขาวลงในแป้งรวมทั้งเนย เราผสม
ขั้นตอน 8 จาก 12
ร่อนแป้งที่เหลือ นวดแป้งให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 12
เราส่งเขาไปที่ที่อบอุ่น เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถทำอาหารต่อได้
ขั้นตอน 10 จาก 12
ตอนนี้คนในแป้ง ลูกเกด ผลไม้หวาน และอัลมอนด์ แบ่งออกเป็นแม่พิมพ์และอบในเตาอบประมาณ 40 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา
ขั้นตอน 11 จาก 12
สำหรับครีม ตีไข่ขาวสองฟองกับน้ำตาลผงจนข้น
ขั้นตอน 12 จาก 12
เราเคลือบด้านบนของการอบด้วยครีมโปรตีนตกแต่งและส่งแช่แข็งในตู้เย็น หลังจากนั้นจานก็พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *