เค้กอีสเตอร์คลาสสิกกับลูกเกด
0
1446
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
328.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
5 ชั่วโมง
โปรตีน *
5.3 กรัม
ไขมัน *
10.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
53.1 กรัม
เราเตรียมเค้กอีสเตอร์แบบคลาสสิกด้วยฟองน้ำ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้เนื้อเค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิม: หลวม, หนาแน่น, นุ่ม, เป็นรูพรุน แน่นอน ใส่ลูกเกดเพื่อความชุ่มฉ่ำและรสชาติ การนวดแป้งและการยกแป้งใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นพิสูจน์ให้เห็นถึงความพยายามอย่างเต็มที่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
นวดแป้งที่ขึ้นมาแล้วเทลูกเกดลงไปแล้วคลุกด้วยมือ จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่แป้งลงไปเติมไม่เกินครึ่ง ปล่อยให้แม่พิมพ์ที่มีแป้งยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในความอบอุ่นแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาที่ระดับเฉลี่ย เราอบเค้กประมาณครึ่งชั่วโมง เราตรวจสอบความพร้อมด้วยเสี้ยนแห้งเรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรง พื้นผิวของเค้กสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเคลือบถ้าต้องการ
อร่อย!