หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสคาโบนาร่าพร้อมครีม 10%

0
963
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 346.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 19.4 กรัม
ไขมัน * 28.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.2 กรัม
ซอสคาโบนาร่าพร้อมครีม 10%

สำหรับผู้ชื่นชอบพาสต้าและอาหารอิตาเลียน ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรที่อร่อยไม่เหมือนใครและทำพาสต้าคาโบนาร่าด้วยครีม 10% อาหารจานหลักจะดูดีเป็นอาหารจานร้อนในงานเลี้ยงของครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำแป้งคาโบนาร่าที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยครีม 10% ปอกหัวหอมแดงแล้วล้างออก
ขั้นตอน 2 จาก 9
หั่นหอมแดงที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงบางๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตั้งกระทะบนไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่หอมแดงสับ แล้วผัดเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก 9
ปอกแฮมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
เพิ่มแฮมสับกับหัวหอมทอด ผัดอย่างต่อเนื่องจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอน 6 จาก 9
รวมไข่แดงไก่และครีม 10% ลงในชามลึก ผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 7 จาก 9
ขูดชีส Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียด สามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้แทน Parmesan
ขั้นตอน 8 จาก 9
เทน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟแล้วต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ปริมาณสปาเก็ตตี้ที่ระบุในสูตร ปรุงจนเป็นอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำผ่านกระชอน โอนไปยังกระทะ เทซอสลงไป แล้วใส่ชีสขูดฝอย ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง ให้ตั้งไฟสักสองสามนาทีจนซอสข้น
ขั้นตอน 9 จาก 9
วางพาสต้าคาโบนาร่าที่ปรุงสุกด้วยครีม 10% ลงบนจาน ตกแต่งด้วยใบโหระพาด้านบนและเสิร์ฟ ..

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *