หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนไม่มีครีม - สูตรคลาสสิก

0
959
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 350.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 20.1 กรัม
ไขมัน * 31.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 33.4 กรัม
พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนไม่มีครีม - สูตรคลาสสิก

ในครอบครัวของฉัน ทุกคนต่างก็ชื่นชอบพาสต้ากันมาก ฉันมักจะทำอาหารพาสต้าทุกชนิด แต่อาหารจานโปรดของเราคือพาสต้าคาโบนาร่าแบบคลาสสิก จานเบคอนที่ไม่มีครีมจะนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถใช้เบคอนใดก็ได้ - ดิบไม่สุกหรือต้มสุก
ขั้นตอน 2 จาก4
ขูดชีส Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ในชามลึก สามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้ จากนั้นใส่ไข่แดง คนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก4
ปอกกระเทียมล้างและผ่านการกด ตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ ทาน้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมสับและเบคอนลงไป แล้วผัดเป็นครั้งคราว เพิ่มชีสและมวลไข่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วนำซอสไปข้น
ขั้นตอน 4 จาก4
เทน้ำลงในกระทะใส่ไฟแล้วต้มเกลือใส่ปาเก็ตตี้ตามจำนวนที่ต้องการ ปรุงจนเป็นอัลเดนเต้ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ กรองผ่านกระชอน แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วราดซอส เสิร์ฟพาสต้าคาโบนาร่าคลาสสิกกับเบคอนที่ไม่มีครีม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *