หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนและเห็ดในซอสครีม

0
746
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 263.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 13.3 กรัม
ไขมัน * 23.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.8 กรัม
พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนและเห็ดในซอสครีม

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันอาหารอิตาเลียนจานเยี่ยม พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนและเห็ดในซอสครีมจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานทีเดียว อาหารจานนี้เหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ อย่าลืมทำอาหารแล้วคุณจะติดใจ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกแชมเปญหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ขูดชีส Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกระเทียมแล้วล้างออก
ขั้นตอน 2 จาก6
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง เทน้ำมันมะกอก ใส่เบคอนที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำออกจากกระทะ ใส่หัวหอมสับลงในกระทะแล้วทอดจนนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก6
เพิ่มเห็ดและกระเทียมผ่านการกดไปที่หัวหอมทอดผัดจนน้ำที่ปล่อยออกมาระเหยจนหมด
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นเทเฮฟวี่ครีมในปริมาณที่ต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มสมุนไพรโปรวองซ์ นำซอสจนข้น
ขั้นตอน 5 จาก6
เทน้ำเย็นจำนวนมากลงในกระทะใส่ไฟแล้วต้มเกลือให้เข้ากันใส่ปาเก็ตตี้ตามจำนวนที่ต้องการ ปรุงจนอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์พาสต้า จากนั้นสะเด็ดเส้นสปาเก็ตตี้ผ่านกระชอนหรือตะแกรง
ขั้นตอน 6 จาก6
จัดสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้เป็นส่วนๆ โรยด้วยซอสครีมที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่เบคอนทอด เทไข่นกกระทาที่ตีแล้วโรยด้วยพาร์เมซานชีสสับ เสิร์ฟพาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนและเห็ดในซอสครีม ตกแต่งด้วยใบโหระพา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *