หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนและครีม - สูตรคลาสสิก

0
411
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 365.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 19.2 กรัม
ไขมัน * 31.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30 กรัม
พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนและครีม - สูตรคลาสสิก

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรคลาสสิกสำหรับพาสต้าคาโบนาร่าที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่ปรุงด้วยเบคอนและครีม เพื่อนแบ่งปันสูตรนี้กับฉัน ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานร้อนนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ผลที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อทำเบคอนและครีมคาโบนาร่าแบบคลาสสิก
ขั้นตอน 2 จาก 9
ขูดชีส Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ในภาชนะที่ลึก สามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้แทน Parmesan
ขั้นตอน 3 จาก 9
แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ใส่ไข่แดงลงในภาชนะที่มีชีสสับแล้วเทครีมที่มีไขมันในปริมาณที่ต้องการ ผัดจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก 9
เทน้ำเย็นลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่ไฟแล้วนำไปต้มเกลือเพิ่ม tagliatelle ตามปริมาณที่ต้องการ ปรุงจนอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์พาสต้า สามารถใช้พาสต้าชนิดใดก็ได้แทน tagliatelle
ขั้นตอน 5 จาก 9
ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถใช้เบคอนใดก็ได้ - ดิบไม่สุกหรือต้มสุก
ขั้นตอน 6 จาก 9
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่เบคอนสับ แล้วคนตลอดเวลา ผัดเบา ๆ
ขั้นตอน 7 จาก 9
ปอกกระเทียมล้างและสับด้วยมีดใส่เบคอนทอด จากนั้นเทซอสปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนและนำไปต้ม
ขั้นตอน 8 จาก 9
เท tagliatelle ที่ต้มแล้วผ่านกระชอนหรือตะแกรง ส่งพาสต้าเสร็จแล้วไปที่กระทะ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 9 จาก 9
เสิร์ฟคาโบนาร่าคลาสสิกพร้อมเบคอนและครีมบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักอื่นๆ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *