หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนในซอสครีม

0
464
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 289.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 8.4 กรัม
ไขมัน * 23.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.2 กรัม
พาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนในซอสครีม

พาสต้าคาโบนาร่าเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม วันนี้ฉันเสนอให้ใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมและทำพาสต้ากับเบคอนในซอสครีม อาหารจานนี้กลายเป็นอาหารจานใหญ่และอร่อยมาก เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัว เช่นเดียวกับงานเลี้ยงรื่นเริงหรืออาหารค่ำสุดโรแมนติก ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีดหรือผ่านการกด ตั้งกระทะบนไฟให้ร้อน เทน้ำมันมะกอกลงไป เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ คนเป็นครั้งคราว ทอดสักครู่
ขั้นตอน 2 จาก4
รวมแป้งสาลีและครีมที่มีไขมันอยู่ในชามขนาดเล็ก คนให้เข้ากันจนเนียนเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ เทมวลที่ได้ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และโหระพาแห้งเพื่อลิ้มรส นำซอสไปต้มโดยคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 3 จาก4
เทน้ำเย็นลงในหม้อลึก ตั้งไฟ ต้มให้เดือด ใส่เกลือ ใส่ปริมาณพาสต้าที่ระบุในสูตร นำไปต้มและปรุงอาหารจนเป็นอัล dente พาสต้าสามารถใช้ในรูปทรงใดก็ได้ที่คุณชอบ
ขั้นตอน 4 จาก4
เทพาสต้าที่ต้มแล้วผ่านกระชอนหรือตะแกรง ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก จากนั้นนำพาสต้าไปใส่ในกระทะและคนให้เข้ากัน อุ่นเครื่องอย่างแท้จริงหนึ่งนาที เสิร์ฟพาสต้าคาโบนาร่ากับเบคอนในซอสครีมเป็นส่วนๆ ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์หรือสมุนไพรอื่นๆ

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *