หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าคาโบนาร่าไก่และเบคอน

0
1155
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 303.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 17.1 กรัม
ไขมัน * 25.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.7 กรัม
พาสต้าคาโบนาร่าไก่และเบคอน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรพาสต้าคาโบนาร่ากับไก่และเบคอนแสนอร่อยอย่างสุดใจ อาหารจานร้อนแสนอร่อยกลับกลายเป็นความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันตามเทศกาลหรือมื้อค่ำสุดโรแมนติก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เทน้ำเย็นลงในหม้อลึก ตั้งไฟแล้วต้ม เกลือ ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ตามปริมาณที่ต้องการ ปรุงจนอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์พาสต้า
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้เบคอนใดก็ได้ - ดิบไม่สุกหรือต้มสุก ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่เบคอนสับลงไป แล้วคนตลอดเวลา ผัดเบา ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 10
ล้างอกไก่ให้สะอาด แล้วใส่ในกระทะ เทน้ำเย็น เกลือ ตั้งไฟกลาง ต้มให้เดือด เอาโฟมออก ลดไฟ แล้วปรุงไก่ที่คลุมไว้ประมาณ 20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปอกหัวหอมล้างและสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 5 จาก 10
ปล่อยให้ไก่ที่ปรุงสุกเย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 6 จาก 10
ขูดชีส Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียด สามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้แทน Parmesan
ขั้นตอน 7 จาก 10
ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีด ใส่เบคอนผัดลงในกระทะ ใส่เนย หัวหอมสับ และไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่โหระพาแห้งและผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากันและปรุงอาหารสักครู่
ขั้นตอน 8 จาก 10
ใส่ไข่แดงลงในภาชนะขนาดเล็กผสมให้เข้ากันเทครีมที่มีไขมันในปริมาณที่ต้องการ ผัดจนเนียน กรองเส้นสปาเก็ตตี้ต้มผ่านกระชอนหรือตะแกรงส่งไปที่กระทะ ใส่ครีมซอสที่ปรุงไว้ลงไป
ขั้นตอน 9 จาก 10
ใส่ชีสสับลงในกระทะด้วยจาน ผสมให้ละเอียด อุ่นจานเพียงไม่กี่นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟพาสต้าคาโบนาร่าหอมกับไก่และเบคอนเป็นส่วนๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *