หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าคาโบนาร่าแฮมและครีมเปรี้ยว

0
1507
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 324.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 18.7 กรัม
ไขมัน * 28.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 33.4 กรัม
พาสต้าคาโบนาร่าแฮมและครีมเปรี้ยว

ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้า ฉันต้องการแบ่งปันสูตรมหัศจรรย์สำหรับพาสต้าคาโบนาร่ากับแฮมและครีมเปรี้ยว ฉันมักจะทำอาหารจานหลักกับของที่ทำเองทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับทุกวัน พาสต้านั้นอร่อยชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำพาสต้ารสคาโบนาร่ากับแฮมในซอสครีม ปอกกระเทียมแล้วล้างออก ล้างและทำให้พาร์สลีย์แห้ง
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทน้ำลงในกระทะหรือหม้อ ตั้งไฟแล้วต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ปริมาณสปาเก็ตตี้ที่ระบุในสูตร ปรุงจนอัล dente ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำผ่านกระชอน
ขั้นตอน 3 จาก 10
ปอกแฮมแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 10
สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีดคม ใส่ในภาชนะขนาดเล็กแล้วปิดด้วยน้ำมันมะกอก สับผักชีฝรั่งแห้งอย่างประณีต
ขั้นตอน 5 จาก 10
ตั้งกระทะบนไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ดองในน้ำมันมะกอกและแฮมสับ ผัดเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก 10
จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งสับและเบคอน
ขั้นตอน 7 จาก 10
ผัดอย่างต่อเนื่องจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 8 จาก 10
ขูดชีส Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียด สามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้แทน Parmesan ใส่ปาเก็ตตี้ต้มลงในกระทะด้วยส่วนผสมผัด ใส่ครีมเปรี้ยวและชีสสับ
ขั้นตอน 9 จาก 10
ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง ให้ตั้งไฟสักสองสามนาทีจนซอสข้น
ขั้นตอน 10 จาก 10
วางพาสต้าคาโบนาร่าที่ปรุงกับแฮมและครีมเปรี้ยวไว้บนจาน เสิร์ฟพาสต้าครีมบนโต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *