หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับไม่ใส่มายองเนส

0
923
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 115.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 8 ชม.
โปรตีน * 7.3 กรัม
ไขมัน * 7.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.3 กรัม
เค้กตับไม่ใส่มายองเนส

เป็นเรื่องปกติที่จะทำเค้กตับด้วยซอสมายองเนสหลายชั้น แต่ตัวเลือกนี้อาจไม่ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมหรือผู้ที่ต้องการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหาร เราเสนอให้ทำเค้กตับด้วยชั้นของคอทเทจชีสและชีสแปรรูปมันกลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยไม่น้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างตับ ปอกเปลือก สับหยาบและบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก 9
ตัดกระเทียมเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใส่ไข่, ครีม, แป้งบัควีท, ผงฟู, เกลือ, เครื่องเทศและหัวหอมลงในตับสับ นวดแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก 9
ปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment แปรงด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วน ขึ้นอยู่กับขนาดของแผ่นอบ เทแป้งบางส่วนลงบนแผ่นอบแล้วปั้นเป็นเค้กสี่เหลี่ยมที่มีความหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาทีจนสุก
ขั้นตอน 5 จาก 9
สำหรับชั้นรวมชีสละลายและชีสกระท่อม ถ้านมเปรี้ยวแห้งเกินไป คุณสามารถเจือจางด้วยนมหนึ่งช้อนโต๊ะ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกชีสแปรรูปซึ่งมีความบางกว่าและไม่มีรสชาติ
ขั้นตอน 6 จาก 9
ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดและพาร์ทิชันออกหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียวด้วยมีด
ขั้นตอน 7 จาก 9
รวมพริกไทยสมุนไพรชีสและชีสกระท่อมใส่เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 9
ตัดตับเค้กสำเร็จรูปออกเป็นหลายชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของเค้กที่ต้องการ รวบรวมเค้กดังนี้: เคลือบเค้กตับด้วยชั้นชีสเต้าหู้พับทีละชิ้นทาจารบีที่ด้านข้างเพื่อให้เค้กอิ่มตัว
ขั้นตอน 9 จาก 9
ใส่เค้กตับในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วเสิร์ฟเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *