หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับเนื้อกับแครอท หัวหอม และกระเทียม

0
1073
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 131.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 14.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.4 กรัม
เค้กตับเนื้อกับแครอท หัวหอม และกระเทียม

เค้กตับตับเนื้อวัวที่อร่อยและน่ารับประทานสอดไส้หัวหอมและแครอทเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง ฉ่ำนุ่มและหอมมากจะทำให้แขกประหลาดใจและจดจำไปอีกนาน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราล้างตับเนื้อและเอาเส้นเลือดและฟิล์มออกถ้ามี จากนั้นบดตับในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก 9
เพิ่มนมและไข่ลงในมวลเนื้อ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันและปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตอนนี้เราทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันพืชให้ความร้อนบนเตาเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเทแป้งตับลงในกระทะด้วยกระชอน เราแจกจ่ายให้ทั่วพื้นผิว แพนเค้กตับ 5-7. นาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
ดังนั้นคุณต้องทอดแป้งทั้งหมด หม้อหุงข้าวจะค่อยๆร้อนขึ้นและใช้เวลาในการทอดน้อยลง
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต
ขั้นตอน 6 จาก 9
ปอกหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 7 จาก 9
ผัดผักในกระทะจนบลัชออนสีทองอ่อนๆ เป็นเวลา 3-5 นาที ใส่กระเทียมจนนุ่มและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 9
รวมมายองเนสกับผักและสมุนไพรสับละเอียด
ขั้นตอน 9 จาก 9
ใส่แพนเค้กเนื้อชิ้นแรกลงในจานแล้วเคลือบด้วยผักและมายองเนส วางแพนเค้กตัวต่อไปไว้ด้านบน ดังนั้นเราจึงสร้างเค้กทั้งหมด เรายังเคลือบด้านบนและด้านข้างด้วยการเติม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *