หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับหมูใส่นม

0
2582
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 168.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 8.2 กรัม
ไขมัน * 9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.5 กรัม
เค้กตับหมูใส่นม

เค้กตับหมูจะมีกลิ่นหอมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และด้วยการเติมนมลงในแป้ง ทำให้เค้กไม่แห้งและยืดหยุ่นเพียงพอ เราจะใช้หัวหอมและแครอทผัดเป็นไส้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ทำความสะอาดตับจากฟิล์มและภาชนะ บดในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใส่ไข่ นม แล้วตีจนเนียน ใส่แป้งร่อน เกลือ พริกไทยตามชอบ เปิดกระทะและอบแพนเค้กตับ ในเวลาเดียวกันให้ปอกหัวหอมด้วยแครอทขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นหัวหอมเป็นก้อน ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชด้วยไฟปานกลางจนนุ่มและเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก5
วางฐานเค้กตับแรกบนจาน ถูกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
ทาเค้กด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่ไส้บนมายองเนส คลุมด้วยเปลือกโลกถัดไป
ขั้นตอน 5 จาก5
พับเค้กทั้งหมดออกจากเค้ก ประกบด้วยหัวหอมและแครอททอด และทาด้วยมายองเนส ในตอนท้าย เคลือบเค้กด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *