เค้กตับหมูกับแครอท

เค้กตับหมูกับแครอท

1226

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 154 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 100 นาที

โปรตีน * 8.8 กรัม

ไขมัน * 8.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 17.2 กรัม

เนื้อหา

ตับหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและน่าพอใจ ปกติจะไม่ใช้ในงานฉลอง แต่มีตัวเลือกที่ดีสำหรับจานกับตับหมู - เค้กตับ เอกลักษณ์และความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติจะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราล้างตับหมู ละลายน้ำแข็งล่วงหน้าหากจำเป็น จากนั้นใส่ตับลงในเครื่องปั่นและบด ตับจะได้โครงสร้างที่อ่อนนุ่มและมีรูพรุน

จากนั้นใส่นมและไข่ไก่ลงไปที่ตับ เราผสม

ผสมผงฟูและแป้งสาลี แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ

ถัดไปคุณต้องผสมทุกอย่างในเชิงคุณภาพพยายามแยกก้อนแป้งออก หลังจากนั้นให้เติมน้ำมันพืชลงในมวลตับ

เปิดกระทะและเริ่มอบแพนเค้กตับสำหรับเค้ก เรากระจายแป้งเล็กน้อยเพื่อทอด ทันทีที่แป้งเปลี่ยนสีจากสีแดงเป็นสีน้ำตาล และฟองอากาศเริ่มปรากฏบนพื้นผิว ให้พลิกแพนเค้กแล้วอบอีกด้านหนึ่ง