หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กตับกับนม

0
2948
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 243.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 105 นาที
โปรตีน * 8.2 กรัม
ไขมัน * 14 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32 กรัม
เค้กตับกับนม

ตับใด ๆ ก็เหมาะสำหรับเค้กตับที่เติมนม: หมู ไก่ เนื้อวัว ฯลฯ อ่อนโยน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
บดตับในเครื่องปั่น เกลือและพริกไทย เพิ่มเซโมลินา
ขั้นตอน 2 จาก6
แบ่งไข่เป็นก้อนตับแล้วตีทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก6
เทแป้งลงในชามกว้างใส่นม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช. ตีทุกอย่างด้วยที่ตีหรือส้อมเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ปล่อยให้ยืนจนเซโมลินาบวมเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
เปิดกระทะด้วยความร้อนสูง หล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันโดยใช้แปรงซิลิโคนก่อนทำแพนเค้กใหม่แต่ละชิ้น อบแพนเค้กแป้งตับเหมือนแพนเค้กทั่วไป
ขั้นตอน 5 จาก6
ปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยกระเทียมหรือมีดคม ผสมมายองเนสกับกระเทียม ทาเค้กทั้งหมดด้วยการพับเค้กออก
ขั้นตอน 6 จาก6
โรยเค้กตับด้วยสมุนไพรด้านบน ทาน้ำมันด้านบนและด้านข้างด้วยซอสมายองเนสกระเทียม นำเค้กออกและแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *