หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พริกไทยในน้ำมะเขือเทศโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

0
3529
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 66 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.9 กรัม
พริกไทยในน้ำมะเขือเทศโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

การเก็บเกี่ยวพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวไม่เพียง แต่ง่ายที่สุด แต่ยังอร่อยมากในความคิดของฉัน พริกหยวกที่สดใสจะตกแต่งงานเฉลิมฉลองได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยม ฉันเสนอให้ปรุงพริกไทยในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างพริกหยวกให้สะอาด เช็ดให้แห้ง จากนั้นลอกเมล็ดและแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ตามขนาดเพื่อทำเป็นชิ้นหรือครึ่งวง วิธีการตัดไม่สำคัญ หากคุณต้องการให้ชิ้นงานดูหรูหราและรื่นเริง ให้ใช้พริกหยวกหลากสี
ขั้นตอน 2 จาก4
ปอกกระเทียมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำมะเขือเทศลงในชามโลหะที่มีก้นหนา ใส่น้ำตาลทราย เกลือแกง น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูบนโต๊ะตามต้องการลงในไส้มะเขือเทศ ผสมให้ละเอียดจนละลายหมด ใส่กระเทียมสับ.
ขั้นตอน 3 จาก4
วางภาชนะบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้ม. เพิ่มพริกหยวกสับนำไปต้มอีกครั้งลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที เตรียมขวดโหล ล้างและฆ่าเชื้อในเตาอบ ไมโครเวฟ หรืออ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือเคี่ยวในกระทะประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ค่อยๆ จัดเรียงอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้ปลอดเชื้อ พลิกขวดพริกคว่ำลง ทิ้งไว้ให้เย็น ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ประมาณ 12 ชั่วโมง จากนั้นพลิกขวดพริกดองแช่เย็นในน้ำมะเขือเทศแล้วย้ายไปยังที่เย็นและมืดเพื่อเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *