หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กทรายกับเชอร์รี่ไส้ครีมเปรี้ยว

0
573
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 192.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 10.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31 กรัม
เค้กทรายกับเชอร์รี่ไส้ครีมเปรี้ยว

การผสมผสานของขนมชนิดร่วนชอร์ตครัส เชอร์รี่ฉ่ำ และไส้ครีมเปรี้ยวที่อ่อนโยนจะดึงดูดผู้ชื่นชอบการอบแบบโฮมเมดทุกคน ขอแนะนำให้เสิร์ฟเค้กที่แช่เย็นอย่างดีเพื่อให้ไส้มีความเสถียรและคงรูปร่างไว้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในการเตรียมแป้งให้บดเนยนิ่มกับน้ำตาลทราย (ใช้ 75 กรัมของปริมาณที่กำหนด) เพิ่มไข่แดงและ kefir ลงในมวลน้ำมันผสม ร่อนแป้งและเพิ่มลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วนวดแป้งที่มีรูปร่างอ่อนนุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก5
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช กระจายขนมชอร์ตครัสด้วยมือของคุณในแม่พิมพ์ เราทำด้านรอบปริมณฑล เราแทงด้วยส้อมเพื่อให้แป้งไม่บวมเมื่ออบ เราใส่แบบฟอร์มกับแป้งในตู้เย็นเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอน 3 จาก5
ในการเตรียมไส้ครีม ใส่ครีม ไข่ น้ำตาลที่เหลือ และวานิลลินกับแป้งในชามแยก ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก5
ปอกเชอร์รี่สะเด็ดน้ำ หากผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็งต้องละลายน้ำแข็ง หรือคุณสามารถใช้เชอร์รี่กระป๋อง ใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้บนแป้งแช่เย็นในรูปแบบ เติมส่วนผสมครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 5 จาก5
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศา เราใส่กระป๋องเค้กที่ระดับกลางแล้วอบประมาณสี่สิบห้านาที หลังจากนั้นเราก็ปิดเตาอบแต่ไม่ได้เค้ก ปล่อยให้มันยืนในเตาอบเย็นอีกยี่สิบนาที เรานำพายที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นขนมอบเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *