หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กทรายกับสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

0
2199
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 155.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.9 กรัม
เค้กทรายกับสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยว

เค้กทรายที่มีสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวถูกเตรียมจากส่วนผสมที่คุ้นเคยและเข้าใจได้ง่าย และผลลัพธ์ที่ได้ก็ทำให้ทาร์ตที่เป็นที่นิยมในทุกวันนี้พอใจกับรสชาติของมัน ซึ่งมักพบได้ในร้านขนมอบ ให้แน่ใจว่าได้ปรุงมัน มันง่ายเหมือนเตรียมรสชาติดี!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ร่อนแป้งลงในชามตื้นแล้วเติมเกลือเล็กน้อยลงไป ใส่เนยเย็นลงไปแล้วเริ่มหั่นด้วยมีดเย็นในแป้ง กระบวนการนี้เรียกอีกอย่างว่า - สับเนย ดังนั้นหนึ่งในชื่อของแป้งขนมชนิดร่วนถูกสับ เป็นผลให้คุณควรได้รับเศษแป้งมัน ทำรูในนั้นแล้วเทน้ำน้ำแข็งที่นั่น นวดแป้งที่ยืดหยุ่นแล้วห่อด้วยพลาสติกแล้วส่งไปยังตู้เย็นให้เย็น การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 15-20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
ขณะที่ขนมชอร์ตครัสเย็นตัวลง ให้ใส่ไส้สตรอเบอรี่ลงไป ผ่านผลเบอร์รี่กำจัดหางและผลเบอร์รี่ที่ไม่ดี จากนั้นล้างและทำให้แห้ง หากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้น ถ้าเล็กก็ปล่อยทิ้งไว้ได้
ขั้นตอน 3 จาก5
โอนแป้งที่เย็นแล้วลงในจานอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ปั้นด้านข้างให้มีความสูงประมาณ 4 ซม. ในฐานทรายให้เจาะด้วยส้อม วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้แป้งชอร์ตครัสบิดเบี้ยวเมื่ออบ
ขั้นตอน 4 จาก5
เตรียมไส้ครีมเปรี้ยวโดยผสมน้ำตาลสองประเภทก่อนแล้วจึงใส่แป้งและแป้งข้าวโพด ในการเตรียมไส้ คุณสามารถใช้ทั้งเครื่องผสมและเครื่องตีธรรมดา โอนสตรอเบอร์รี่ไปยังฐานทราย เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เติมด้านบนด้วยการเติมเสร็จแล้ว
ขั้นตอน 5 จาก5
อบเค้กชอร์ตครัสกับสตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 30-35 นาที จากนั้นปิดเตาอบ เปิดประตู และปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยโดยไม่ต้องนำออกจากเตาอบอีก 10-15 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับคุณที่จะชงชาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *