หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายทรายกับสตรอเบอร์รี่บนไส้ครีมเปรี้ยว

0
286
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 172.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 4 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.6 กรัม
พายทรายกับสตรอเบอร์รี่บนไส้ครีมเปรี้ยว

เค้กฉ่ำที่ละเอียดอ่อนพร้อมฐานขนมชนิดร่วนและไส้ครีมเปรี้ยวสามารถเตรียมกับผลเบอร์รี่ใด ๆ - ในฤดูร้อนไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่รู้จบ ในกรณีนี้ เราแนะนำให้ใช้สตรอเบอร์รี่ - ผลเบอร์รี่ป่าจะตกแต่งขนมอบด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ทำให้เนยเย็นลงในตู้เย็น - จะสะดวกกว่าถ้าถูในสถานะของแข็ง ร่อนแป้งลงในชาม ถูเนยบนเครื่องขูดด้านบน ถูให้เป็นชิ้นหยาบด้วยมือของเรา เราแบ่งไข่ใส่น้ำตาลทราย
ขั้นตอน 2 จาก5
นวดแป้งอย่างรวดเร็ว ปั้นเป็นก้อน แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที
ขั้นตอน 3 จาก5
ในเวลานี้เราเตรียมไส้ครีมเปรี้ยว: ในชามตี, ผสมครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, ไข่, แป้งและวานิลลินจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 4 จาก5
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช อีกทางหนึ่งคุณสามารถวางแผ่นหนังทาน้ำมันที่ด้านล่าง กระจายแป้งที่แช่เย็นด้วยมือของคุณที่ด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ เราแทงด้วยส้อม เราคัดแยกสตรอเบอร์รี่ล้างออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูจากความชื้นที่เหลือ ใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในแป้งแล้วเทส่วนผสมครีมเปรี้ยว เอียงรูปร่างเล็กน้อยในทิศทางต่างๆ เพื่อให้สีกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก5
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราใส่ถาดเค้กในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วและอบประมาณสี่สิบสี่สิบห้านาที ไส้ควรตั้งไว้ที่ส่วนท้ายของการอบ เรานำเค้กออกจากเตาอบ พักให้เย็นสนิท หลังจากเย็นตัวแล้ว นำขนมอบออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นส่วน ๆ สำหรับเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *