หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กทรายสีน้ำตาล

0
672
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 163.8 กิโลแคลอรี
บางส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 145 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.7 กรัม
เค้กทรายสีน้ำตาล

แป้งขนมปังชนิดร่วนเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเตรียมและยังอร่อยกรอบและร่วน แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีค่อนข้างสูง ฉันแนะนำให้ทำเค้กชอร์ตครัสหอมกรุ่นด้วยสีน้ำตาล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
นำเนยออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ร่อนแป้งสาลีพรีเมียมและผงฟูในปริมาณที่ต้องการลงในชามลึก ใส่น้ำตาลทราย. ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่เนยจืด. ถูส่วนผสมด้วยมือของคุณคุณจะได้ก้อนที่ดูเหมือนเศษ แบ่งไข่ไก่อุณหภูมิห้องลงในแป้ง รวบรวมแป้งเป็นก้อนแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ใส่ในถุงพลาสติก วางครึ่งหนึ่งในช่องแช่แข็ง และวางอีกครึ่งหนึ่งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
จัดเรียงสีน้ำตาลให้ละเอียดล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วสับให้ละเอียด ใส่ในชาม นวดเล็กน้อยด้วยมือแล้วปิดด้วยน้ำตาลทราย ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก6
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยและโรยแป้งสาลีเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตรใส่ในจานอบขึ้นรูปด้านข้าง โรยแป้งเบา ๆ ด้วยแป้งข้าวโพด
ขั้นตอน 5 จาก6
เพิ่มแป้งข้าวโพดที่เหลือลงในไส้ ขูดแป้งแช่แข็งครึ่งหนึ่ง คนและกระจายทั่วเปลือกด้านล่าง ถูแป้งที่เหลือให้ทั่วไส้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางถาดอบและอบเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
จากนั้นนำออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง เย็นสนิท การดำเนินการนี้จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แล้วย้ายมาใส่จาน เสิร์ฟเป็นส่วนๆ ถ้าคุณไม่รอจนเย็นสนิท เค้กอาจแตกได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *