บ้าน
➠ พาย
➠ พายสตอเบอรี่
➠ เค้กทรายสตรอว์เบอร์รี่สด

เค้กทรายสตรอว์เบอร์รี่สด

1202

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 262.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 5.2 กรัม

ไขมัน * 34.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 26.1 กรัม

เนื้อหา

เค้กชอร์ทครัสต์ที่สวยงามและอร่อย สอดไส้สตรอเบอร์รี่สดแสนหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจิบน้ำชายามบ่ายของคุณ สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่แม่บ้านส่วนใหญ่คุ้นเคย เช่น แป้ง มาการีน น้ำตาล และแน่นอน สตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ

แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. มาการีนครีม 250 กรัม ไข่แดง 2 ชิ้น น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 0.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในชามลึก บดมาการีนนิ่มกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง (1/2 ถ้วย) อย่าลืมใส่น้ำตาลวานิลลา เทผงฟูลงในแป้งแล้วร่อนรวมกันในชามใส่มาการีน บดด้วยน้ำตาล นวดแป้ง ควรมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่น ปิดฝาชามด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นในขณะที่คุณเตรียมไส้พาย

ผ่านสตรอเบอร์รี่ล้างแล้วผ่าครึ่งผลไม้เล็ก ๆ โอนสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เทน้ำตาลที่เหลือที่นั่น ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำในภาชนะขนาดเล็ก เทลงในกระทะที่มีผลเบอร์รี่และน้ำตาล อุ่นส่วนผสมให้เดือดบนไฟร้อนปานกลาง คนตลอดเวลา และปิดไฟ

นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งเป็นสองส่วน ม้วนแป้งส่วนหนึ่งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วโอนไปยังจานอบโดยใช้หมุดกลิ้ง อยู่ในรูปแบบแล้วสร้างด้านข้างที่มีความสูงเท่ากัน

แผ่ส่วนที่สองของแป้งในลักษณะเดียวกัน แต่บางกว่าชั้นแรกสำหรับฐานของเค้กถูกรีดออก ตัดรูปแกะสลักออกจากแป้ง มันสะดวกที่จะทำสิ่งนี้ด้วยที่ตัดคุกกี้ แต่ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถใช้แก้วและทำเป็นวงกลมหรือเพียงแค่ตัดแป้งเป็นเพชรด้วยมีด