หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บลูเบอร์รี่มิลค์พาย

0
3489
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 168.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.9 กรัม
บลูเบอร์รี่มิลค์พาย

แป้งนมสำหรับพายบลูเบอร์รี่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ขนมอบมีความนุ่มมาก นวดแป้งสามส่วน: แป้งผสมกับนม, วิปปิ้งสีขาวและไข่แดงโขลกด้วยเนยและน้ำตาล มันจะดีกว่าถ้าใช้บลูเบอร์รี่สดสำหรับพาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวในชามแยกต่างหากด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดคงที่
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่เนยที่นิ่มลงในจานอื่น แต่ไม่ละลายเพิ่มไข่แดงและน้ำตาล 100 กรัมแล้วบดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 3 จาก5
ในชามสำหรับนวดแป้ง (ส่วนที่สาม) เทแป้งสาลีผ่านตะแกรงผสมกับโซดาและเกลือเล็กน้อยแล้วเทนม ผสมแป้งและนมด้วยเครื่องผสมจนเนียนและไม่มีก้อน จากนั้นโอนไข่แดงที่โขลกด้วยเนยลงไปแล้วผสม สุดท้าย นำไข่ขาวที่ตีไว้ใส่แป้งแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้งอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอน 4 จาก5
จานอบควรแยกจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วโอนแป้งที่นวดแล้วลงไป ล้างบลูเบอร์รี่ด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้ววางลงบนแป้งอย่างสม่ำเสมอ โรยน้ำตาลไอซิ่งบนเบอร์รี่
ขั้นตอน 5 จาก5
อบพายบลูเบอร์รี่ในเตาอบ 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที ทำให้พายที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อย ค่อย ๆ นำออกจากพิมพ์ และสามารถเสิร์ฟ หั่นเป็นส่วน ๆ
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *