หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ พาย Lingonberry ทำจากแป้งพัฟปลอดยีสต์

พาย Lingonberry ทำจากแป้งพัฟปลอดยีสต์

0
559
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 162.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 4.9 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.4 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
พาย Lingonberry ทำจากแป้งพัฟปลอดยีสต์
เนื้อหา

พาย Lingonberry ที่ทำจากขนมพัฟปราศจากยีสต์เป็นของหวานที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่จะไม่ทำให้ผู้ใหญ่หรือเด็กไม่แยแส การผสมผสานของผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว แป้งหวาน และแป้งกรอบ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก15
ละลายขนมพัฟที่ปราศจากยีสต์ที่ทำเสร็จแล้ว
ขั้นตอน 2 จาก15
คลึงแป้งพัฟยางยืดออกเบา ๆ โดยใช้หมุดกลิ้งเป็นชั้นหนาไม่เกิน 0.4 ซม. ต่อไป เราตัดแป้งของเราออกเป็นสองส่วน: ประมาณ 1/3 และ 2/3 ของชั้นทั้งหมด
ขั้นตอน 3 จาก15
เราตัดส่วนที่เล็กที่สุดของแป้ง (คุณสามารถใช้ลูกกลิ้งแป้งหรือมีดธรรมดา) หลังจากที่เราคลุมชั้นด้วยฟิล์มยึดแล้วเลื่อนไปด้านข้างเราจะจัดการกับส่วนที่สองของแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก15
เราย้ายแป้งส่วนที่ใหญ่ที่สุดอย่างระมัดระวังลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชล่วงหน้า
ขั้นตอน 5 จาก15
ล้างไข่ไก่ใต้น้ำไหลและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน
ขั้นตอน 6 จาก15
ทาโปรตีนส่วนที่ใหญ่ที่สุดของแป้งแล้วปล่อยให้แช่
ขั้นตอน 7 จาก15
ได้เวลาเปิดเตาอบที่ 180 องศา
ขั้นตอน 8 จาก15
จากนั้นโรยชั้นที่แช่โปรตีนด้วยเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 9 จาก15
เทน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงบนเกล็ดขนมปังอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 10 จาก15
วาง lingonberries ที่ล้างและแห้งไว้บนน้ำตาลอย่างระมัดระวัง (ถ้าคุณใช้ lingonberries แช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งเบื้องต้น)
ขั้นตอน 11 จาก15
เทน้ำตาลอีกครึ่งหนึ่งลงบนไส้
ขั้นตอน 12 จาก15
ได้เวลา "ปิด" พายของเราแล้ว ค่อยๆ ใช้มือทั้งสองข้างในส่วนที่เล็กที่สุดของแป้งแล้วค่อยๆ ยืดออกใกล้ช่องจนขนาดพอดีกับชั้นล่าง
ขั้นตอน 13 จาก15
ตอนนี้คุณต้องยืดขอบของชั้นล่างออกเล็กน้อยแล้วสร้างด้านข้างของเค้กด้วยนิ้วของคุณ
ขั้นตอน 14 จาก15
ตีไข่แดงและทาน้ำมันชั้นบนสุดด้วยแปรง
ขั้นตอน 15 จาก15
เราส่งพายของเราไปที่เตาอุ่นประมาณ 20 นาที ทันทีที่เค้กได้สีทอง ก็ถึงเวลานำออกมา ผึ่งให้เย็นและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *