พายกับคอทเทจชีสและบลูเบอร์รี่บน kefir
0
573
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
165.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
7.8 กรัม
ไขมัน *
8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
32.1 กรัม
สูตรจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบนวดแป้งและการอบแบบหลายขั้นตอน แป้งนี้นวดได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ "การมีส่วนร่วม" ของเครื่องผสม เทแป้งลงในพิมพ์ โรยบลูเบอร์รี่ให้ทั่ว แล้วส่งเข้าเตาอบ ทุกอย่าง. ภายในครึ่งชั่วโมง ห้องครัวจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของพายโฮมเมด และคุณสามารถเชิญครอบครัวของคุณมางานเลี้ยงน้ำชาได้ พายกลายเป็นรูพรุน นุ่ม โปร่งสบาย ชวนให้นึกถึงบิสกิต แต่มีรสหวานกว่าอย่างเห็นได้ชัด
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนได้โฟมเนื้อนุ่ม สิ่งสำคัญคือต้องตีฐานไข่ให้ดีเพื่อให้เค้กนุ่มฟูจริงๆ จากนั้นใส่ kefir ชีสกระท่อมนุ่มที่มีไขมันแล้วตีต่อจนเนียน ตามหลักการแล้วให้ใช้คอทเทจชีสเนื้อนุ่มจะให้ความชื้นที่ต้องการความอ่อนโยนและจะไม่ปรากฏเป็นเม็ดในเนื้อเค้ก มวลจะตกลงอย่างเห็นได้ชัดซึ่งเป็นเรื่องปกติ
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราวางแบบฟอร์มด้วยแป้งในระดับกลางของเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วและอบประมาณสามสิบห้าถึงสี่สิบนาที เค้กควรโตขึ้นและเป็นสีน้ำตาลอย่างสวยงาม หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความพร้อมให้ตรวจสอบด้วยไม้เสียบ - ควรออกจากเค้กให้แห้ง เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ พื้นผิวสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
อร่อย!