พายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่บน kefir
0
1560
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
103.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
4.7 กรัม
ไขมัน *
5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
20.1 กรัม
นวดแป้งสำหรับพายบน kefir - ปรากฏว่ามีความหนาแน่นปานกลางและให้เศษขนมปังที่มีรูพรุนปานกลาง เราจะใช้สตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสเป็นไส้ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม ขนมอบมีความนุ่มด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นและมีกลิ่นหอมของส้ม หากสตรอเบอรี่ถูกแช่แข็ง ก่อนใส่แป้ง ต้องแน่ใจว่าปล่อยให้ละลายจนหมดและสะเด็ดน้ำออก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เพื่อเตรียมแป้งให้เท kefir ลงในชามปริมาตร ผลิตภัณฑ์สามารถมีปริมาณไขมันได้ แป้งจะขึ้นได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า kefir ใกล้หมดอายุแล้ว เราแบ่งไข่เป็น kefir ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเนียนและเกิดฟองขึ้นบนพื้นผิว ถัดไปร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูแล้วเทลงในส่วนผสมของไข่ - kefir นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันที่มีความหนาแน่นปานกลางชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยว
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น หรือคุณสามารถปิดด้วยกระดาษรองอบน้ำมัน ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่น เทแป้งสตรอเบอรี่ที่สุกแล้วลงในพิมพ์ เราจุ่มคอตเทจชีสบอลลงในแป้งพยายามกระจายให้ทั่วพื้นที่ของผลิตภัณฑ์ เราวางแบบฟอร์มด้วยแป้งในระดับกลางของเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วและอบประมาณสี่สิบนาที เวลาอบอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเตาอบเฉพาะ เราเน้นที่ความจริงที่ว่าเมื่อสิ้นสุดการอบเค้กควรเพิ่มปริมาณและน้ำตาลเล็กน้อย เรานำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
อร่อย!