หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พัฟเพสตรี้เชอร์รี่และพายกล้วย

0
873
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 231.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 41.4 กรัม
พัฟเพสตรี้เชอร์รี่และพายกล้วย

พายนี้เหมาะสำหรับทั้งของว่างแบบโฮมเมดพร้อมชาสักถ้วยและเป็นของหวานสำหรับโต๊ะเทศกาล การเตรียมง่ายและรวดเร็ว และการผสมผสานที่แปลกใหม่ของเชอร์รี่และกล้วยจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ละลายแป้งหลังจากนำออกจากบรรจุภัณฑ์เพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่นที่สะสมอยู่ภายใน เมื่อแป้งเคลื่อนตัวได้เพียงพอแล้วที่ด้านนอกและรอบๆ ขอบ แต่ยังคงเหนียวอยู่ตรงกลาง ให้ปิดชั้นด้วยฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แป้งที่ละลายแล้วแห้ง
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่น้ำตาลและอบเชยลงในชามกล้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก7
รีดแป้งเป็นชั้นบางและกว้าง วางไส้กล้วยไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้างและทำให้แห้งเชอร์รี่ เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น หากผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็ง ให้นั่งในกระชอนประมาณ 15-20 นาทีเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินออก โอนไปยังชามลึกเพิ่มแป้งและคนเบา ๆ จนครอบคลุมผลไม้ทั้งหมด จากนั้นวางเชอร์รี่บนชั้นกล้วยแล้วเกลี่ยให้เรียบ
ขั้นตอน 6 จาก7
ด้วยครึ่งที่เหลือของเลเยอร์ ปิดส่วนบนของพายและเชื่อมขอบรอบปริมณฑลเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ คุณยังสามารถตัดด้านบนเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศและน้ำเชอร์รี่ฉีกเค้กที่ตะเข็บ หรือเพียงแค่แทงด้านบนด้วยส้อม
ขั้นตอน 7 จาก7
อบขนมในเตาอบที่ 180̊C เป็นเวลา 20-30 นาที เวลาอบขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ดังนั้นควรเลือกสีของแป้งโดว์
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *