หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายกับแอปเปิ้ลและลูกเกดดำ

0
945
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 174 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.2 กรัม
พายกับแอปเปิ้ลและลูกเกดดำ

เค้กฤดูร้อนที่น่ารื่นรมย์และเบาซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติเข้มข้นของลูกเกดดำ ที่นี่แอปเปิ้ลเจือจางอย่างสมบูรณ์และนำบันทึกที่น่าสนใจของตัวเอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ตัดเนยแช่แข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นบาง ๆ แล้วบดด้วยแป้งจนร่วน
ขั้นตอน 2 จาก 9
ใส่ไข่ เกลือ และน้ำตาล แล้วนวดแป้งจนเนียน หากปรากฏว่าไม่ยืดหยุ่นเพียงพอและดูเหมือนเปราะ ให้เติมน้ำเย็นหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก 9
เป็นผลให้คุณควรได้แป้งที่นุ่มซึ่งกำลังจะเป็นก้อน ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็น 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
ในระหว่างนี้ให้หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ก่อนแล้วจึงหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ นำไปใส่ในกระทะใส่ลูกเกดและเติมน้ำตาล อุ่นส่วนผสมด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา จนน้ำปรากฏ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ละลายแป้งในน้ำเล็กน้อยใส่ไส้และคนให้เข้ากัน นำของเหลวไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากเตา
ขั้นตอน 6 จาก 9
วางแป้งเย็นลงในจานอบ กระจายอย่างสม่ำเสมอและขึ้นรูปด้านข้าง ทิ้งแป้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่เพื่อตกแต่งเค้ก
ขั้นตอน 7 จาก 9
วางผลไม้และไส้เบอร์รี่แล้วเกลี่ยให้เรียบ
ขั้นตอน 8 จาก 9
เลือกแป้งที่เหลือด้วยมือของคุณแล้วโรยให้ทั่วพื้นผิวของเค้กหรือตกแต่งด้วยวิธีอื่น
ขั้นตอน 9 จาก 9
นำเค้กออกเมื่อเปลือกและด้านข้างมีสีน้ำตาลทองสดใส เย็นที่อุณหภูมิห้องและให้บริการ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *