หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายกับบลูเบอร์รี่แช่แข็งและไส้ครีมเปรี้ยว

0
1576
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 160.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 6 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.5 กรัม
พายกับบลูเบอร์รี่แช่แข็งและไส้ครีมเปรี้ยว

บลูเบอร์รี่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมากและในพายแป้งมักจะอุดตันรสชาติของเบอร์รี่นี้ดังนั้นพวกเขาจึงอบในไส้ครีมเปรี้ยว พายบลูเบอร์รี่จัดทำขึ้นบนแป้งขนมชนิดร่วนซึ่งทำหน้าที่เป็นตะกร้าที่มีไส้เบอร์รี่ ของหวานจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน ทำอาหารกับบลูเบอร์รี่แช่แข็งและผสมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เทแป้งตามจำนวนที่ต้องการผ่านตะแกรงลงในชามสำหรับนวดแป้ง จากนั้นใส่เนยจืดที่หั่นเป็นชิ้นลงไป บดแป้งและเนยจนละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก 11
จากนั้นใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาผงฟูลงในมวลนี้แล้วตีไข่
ขั้นตอน 3 จาก 11
นวดแป้งด้วยมือของคุณ ผัดจนหยุดเกาะฝ่ามือ วางแป้งที่นวดแล้วไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 11
วางแป้งที่แช่เย็นไว้ด้วยมือของคุณในจานอบที่ทาไขมัน
ขั้นตอน 5 จาก 11
เทบลูเบอร์รี่แช่แข็งให้ทั่วแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก 11
จากนั้นโรยบลูเบอร์รี่ด้วยเซโมลินาและน้ำตาลเพื่อดูดซับน้ำเบอร์รี่ ใส่เค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 11
ในช่วงเวลานี้ให้เตรียมไส้ครีมเปรี้ยว ใส่ครีมเปรี้ยวในชามแยก ใส่ไข่ 1 ฟองและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม
ขั้นตอน 8 จาก 11
หลังจาก 20 นาทีนำพายออกจากเตาอบแล้วเทผลเบอร์รี่ด้วยครีมเปรี้ยวที่ปรุงสุก
ขั้นตอน 9 จาก 11
อบเค้กอีก 25 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน
ขั้นตอน 10 จาก 11
พายกับบลูเบอร์รี่แช่แข็งและไส้ครีมเปรี้ยวพร้อม ทำให้เย็นลงก่อน แล้วจึงค่อย ๆ นำออกจากแม่พิมพ์
ขั้นตอน 11 จาก 11
คุณสามารถตัดพายออกเป็นส่วน ๆ และให้บริการ
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *