หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายขนมพัฟแบล็คเคอแรนท์แช่แข็ง

0
1463
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 196.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 9.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.1 กรัม
พายขนมพัฟแบล็คเคอแรนท์แช่แข็ง

เค้กโฮมเมดบนขนมพัฟแช่แข็งเช่นของหวานแสนอร่อยอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านที่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนหนุ่มสาวด้วย มันถูกจัดทำขึ้นเป็นหลักในขนมพัฟยีสต์ แต่ถ้าพายถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของสตรูเดิ้ลก็จะใช้ยีสต์ฟรี ลูกเกดแช่แข็งสำหรับพายจะต้องผสมกับแป้งเพื่อให้น้ำเบอร์รี่ไม่แช่แป้งและไส้จะมีความหนืด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
นำขนมพัฟออกจากบรรจุภัณฑ์และละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิบ้าน จากนั้นคลี่ชั้นและหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้เกาะติด วางชั้นหนึ่งแล้วรีดด้วยหมุดกลิ้งเล็กน้อยแล้ววางบนแผ่นอบปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ สร้างกันชนรอบขอบแป้ง
ขั้นตอน 2 จาก7
แผ่ชั้นที่สองในลักษณะเดียวกันและใช้มีดคมตัดตามยาวหลาย ๆ ครั้งเพื่อสร้างตาข่ายเมื่อยืดออก
ขั้นตอน 3 จาก7
ละลายลูกเกดเล็กน้อยไม่สมบูรณ์เพิ่มแป้งและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก7
เพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะให้กับลูกเกดเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิม ผสมลูกเกดกับน้ำตาลและแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นวางผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากันบนแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก7
ปิดชั้นลูกเกดด้วยชั้นแป้งกรีดที่สองแล้วยืดออกไปด้านข้างเล็กน้อย ขันขอบของพายให้แน่น แปรงพายด้วยไข่ที่ตี
ขั้นตอน 7 จาก7
อบพายขนมพัฟลูกเกดแช่แข็งในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที เย็นพายอบเล็กน้อยและให้บริการ
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *