หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายสตรอเบอรี่พัฟแช่แข็ง

0
1937
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 257.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 14.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.3 กรัม
พายสตรอเบอรี่พัฟแช่แข็ง

เก็บแพ็คขนมพัฟและสตรอเบอร์รี่แช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ คุณจะได้ไม่ต้องกลัวแขกที่ไม่คาดคิด ท้ายที่สุด พัฟเพสตรี้พายกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นสูตรเร่งด่วน แขกจะไม่มีเวลากระพริบตา แต่เขาพร้อมแล้ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
วางสตรอเบอร์รี่แช่แข็งในกระทะและตั้งไฟบนไฟอ่อน
ขั้นตอน 2 จาก 11
เทน้ำตาลลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด หากคุณมีสตรอเบอร์รี่หวานหรือชอบของหวานที่มีรสเปรี้ยว คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งได้อย่างปลอดภัย
ขั้นตอน 3 จาก 11
จากนั้นเติมแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนและผสมให้เข้ากัน จะช่วยป้องกันไม่ให้ไส้สตรอเบอรี่ไหลออกจากพายขณะอบ
ขั้นตอน 4 จาก 11
เมื่อสตรอเบอรี่สุกดีแล้ว ให้ปิดไฟและปล่อยให้ไส้พายที่ทำเสร็จแล้วเย็นลง
ขั้นตอน 5 จาก 11
ละลายขนมพัฟเล็กน้อยเพื่อให้หยิบจับง่าย ม้วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 3-4 มม. บนพื้นผิวที่เร่าร้อน ม้วนขนมพัฟในทิศทางเดียวเท่านั้นเพื่อให้ "เติบโต" ได้ดีขึ้นเมื่ออบ
ขั้นตอน 6 จาก 11
ตัดชั้นแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน โดยหนึ่งในนั้นถูกตัดเป็นเส้นยาว (ตัดแนวตั้ง) กว้างประมาณ 1 ซม. ใช้สำหรับตกแต่งเค้กของเรา
ขั้นตอน 7 จาก 11
วางแป้งทั้งแผ่นลงในจานอบแล้วเกลี่ยเบา ๆ ให้ทั่วพื้นผิวโดยไม่ลืมทำขอบ
ขั้นตอน 8 จาก 11
โอนไส้สตรอเบอรี่ไปยังฐานที่เกิดจากขนมพัฟและกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 9 จาก 11
วางแถบแป้งไว้ด้านบนของไส้สตรอเบอรี่ จากนั้นตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออกจากขอบและทาเค้กด้วยไข่แดงเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลดีขึ้นเมื่ออบ
ขั้นตอน 10 จาก 11
อบพายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 11
ปล่อยให้พายขนมพัฟสำเร็จรูปกับสตรอเบอรี่เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ โดยวิธีการที่มันอร่อยมากที่จะกินพายนี้กับไอศครีมวานิลลาหนึ่งช้อน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *