หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายกับสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า

0
1572
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 214.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 5.4 กรัม
ไขมัน * 2.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 49.8 กรัม
พายกับสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า

ตั้งแต่วัยเด็ก ฉันชอบเค้กสีน้ำตาลแบบโฮมเมด และมักจะปรุงมันตามฤดูกาล วันนี้ฉันต้องการทำพายสีน้ำตาลในหม้อหุงช้าและฉันแนะนำให้คุณใช้สูตรที่ฉันชอบ ไส้มีความฉ่ำและมีรสชาติที่สมดุล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ตวงและร่อนแป้งสาลีพรีเมียมตามปริมาณที่ต้องการ ล้างสีน้ำตาลให้ทั่วใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วสับไม่ละเอียดนัก รวมสีน้ำตาลสับกับน้ำตาลทรายและแป้งข้าวโพด
ขั้นตอน 2 จาก5
ผสมให้ละเอียด ใส่เนยนิ่ม คอทเทจชีส แป้งสาลีร่อน ผงฟู เกลือ และน้ำตาลทรายลงในชามลึก เก็บแป้งเป็นก้อนอย่านวดนาน ใส่ในถุงพลาสติกหรือขันภาชนะให้แน่นด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นประมาณ 30-40 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยผักหรือเนยเล็กน้อย นำโดออกจากตู้เย็น แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งควรจะใหญ่กว่าอีกส่วนหนึ่ง คลึงส่วนใหญ่เป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. ใส่ในชามหลายเมนู
ขั้นตอน 4 จาก5
กระจายการบรรจุอย่างสม่ำเสมอ แป้งข้าวโพดจะช่วยให้ไส้สามารถคงรูปและไม่กระจายน้ำออกซาลิกที่ปล่อยออกมา ม้วนส่วนที่สองของแป้งเป็นชั้นแล้วปิดไส้ที่ด้านบนบีบขอบให้เข้ากัน แทงแป้งด้วยส้อม ปิดฝาของ multicooker เลือกโหมด "อบ" หรือ "อบ" บนแผงอุปกรณ์
ขั้นตอน 5 จาก5
ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที หลังจากเสียงบี๊บ ให้ปิดเครื่องและปล่อยให้เค้กยืนเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝาหม้อหุงข้าว จากนั้นเปิดฝาเครื่องและเอาเค้กออกอย่างระมัดระวังโดยโอนไปยังจานเสิร์ฟ ทำให้พายเย็นลงเล็กน้อยโรยหน้าด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *