หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายหอยทากกับเชอร์รี่

0
928
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 176.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 4.2 กรัม
ไขมัน * 2.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 40 กรัม
พายหอยทากกับเชอร์รี่

เค้กนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังสวยมากอีกด้วย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งวันหยุดและงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว พายหอยทากจะเป็นอัญมณีล้ำค่าในยามเย็นของคุณ แต่จะจบลงอย่างรวดเร็วเพราะรสชาติจะเหลือเชื่อมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณโรยด้วยน้ำตาลผง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
เทแป้งร่อนลงในภาชนะ ใส่เกลือและผงฟู เพิ่มเนยนุ่ม แต่ยังไม่ละลายที่นั่น ถูแป้งและเนยด้วยมือของคุณให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เท kefir แล้วคนด้วยช้อนหรือปัด นวดแป้งยืดหยุ่น
ขั้นตอน 2 จาก 5
โรยแป้งลงบนโต๊ะเพื่อไม่ให้แป้งติด แล้วคลึงแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ใช้ลูกกลิ้งหรือมีดแล้วตัดแป้งอย่างระมัดระวังเป็นเส้นกว้าง 4-5 ซม. คุณสามารถวางเขียงไว้ใต้แป้ง
ขั้นตอน 3 จาก 5
ล้างเชอร์รี่และเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปาก ลบกระดูกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ หากไม่มี อาจใช้แท่งแบบบาง คลิปหนีบกระดาษ หรือดินสอแทน วางผลเบอร์รี่ลงบนแป้งแต่ละแผ่น ผสมน้ำตาลผงกับแป้ง: มันจะช่วยให้น้ำผลไม้ ซึ่งจะโดดเด่นกว่าผลเบอร์รี่ ข้นและกลายเป็นเหมือนเยลลี่ โรยผลเบอร์รี่ด้วยส่วนผสมนี้: จะช่วยป้องกันไม่ให้แพร่กระจายระหว่างการอบ
ขั้นตอน 4 จาก 5
คลุมผลเบอร์รี่ด้วยแป้งแล้วพลิกไส้กรอก ทำซ้ำขั้นตอนนี้สำหรับแถบทั้งหมด จาระบีจานอบหรือคลุมด้วยกระดาษ parchment แล้วใส่แถบบิดที่มีเชอร์รี่ในวงกลม
ขั้นตอน 5 จาก 5
เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบพายเชอร์รี่หอยทากเป็นเวลา 30 นาที เปลือกสีทองควรปรากฏขึ้น ตรวจสอบความพร้อมของจานโดยการเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน: หากไม่มีแป้งเหลืออยู่ก็สามารถนำเค้กออกจากเตาอบได้ จำเป็นต้องปล่อยให้เย็นเล็กน้อยโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วหั่นและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *