พายบลูเบอร์รี่แช่แข็ง

เค้กฟองน้ำจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ด้วยการเติมบลูเบอร์รี่ เบอร์รี่จะทำให้ขนมอบมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดชื่น ลองสูตรสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว

การใช้สูตรนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมเค้กโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ เช่น พายแบบเปิดที่มีบลูเบอร์รี่และไส้ครีมเปรี้ยว บลูเบอร์รี่แช่แข็งทำให้สามารถเตรียมขนมนี้ได้ทุกเวลาของปี แต่จะอร่อยกว่าถ้าปรุงด้วยผลเบอร์รี่ป่าสด

บลูเบอร์รี่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมากและในพายแป้งมักจะอุดตันรสชาติของเบอร์รี่นี้ดังนั้นพวกเขาจึงอบในไส้ครีมเปรี้ยว พายบลูเบอร์รี่ทำจากขนมชอร์ตครัสซึ่งทำหน้าที่เป็นตะกร้าที่มีไส้เบอร์รี่ ของหวานจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน ทำอาหารกับบลูเบอร์รี่แช่แข็งและผสมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ

เค้กยีสต์กับบลูเบอร์รี่แช่แข็ง เช่น แป้งยีสต์ ใช้เวลานานมาก แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของหวานที่สวยงาม มากมาย และอร่อย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับพายจะต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง คุณไม่จำเป็นต้องละลายบลูเบอร์รี่

แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรสำหรับทำพายบลูเบอร์รี่บนแป้ง kefir เป็นการอบแบบโฮมเมดราคาไม่แพงและอร่อย ชุดของส่วนผสมนั้นเรียบง่าย - kefir แป้ง น้ำตาล และบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง เค้กถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว

พายบลูเบอร์รี่ kefir แช่แข็งจัดเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าอย่างรวดเร็ว เป็นแป้ง kefir ที่ทำให้ขนมอบเหล่านี้ทั้งนุ่มและเร็ว บลูเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องละลาย

บลูเบอร์รี่แช่แข็งทำให้ขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้อบได้ไม่ว่าฤดูกาลใด บลูเบอร์รี่จะต้องละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติหรือใส่ลงในพายที่ละลายบางส่วนและเติมแป้งลงไปเพื่อให้ไส้หนา พายบลูเบอร์รี่อบแบบเปิดปิดไส้ด้วยตาข่ายแป้งเท่านั้นหรือไส้ครีมเปรี้ยว ทำเค้กด้วยแป้งครีมและเนย

บลูเบอร์รี่เทลงในแป้งที่รีดแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายและแป้ง ชั้นที่สองถูกตัดเป็นเส้นที่ตกแต่งเค้ก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและเสิร์ฟ

เริ่มต้นด้วยผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลและแป้ง จากนั้นนำไปวางบนชั้นแป้งที่รีดออกมา พายตกแต่งด้วยตะแกรงและอบประมาณ 25-30 นาที

บลูเบอร์รี่แช่แข็งรีดแป้งวางบนแป้งที่ทำเสร็จแล้ว จากนั้นทุกอย่างโรยด้วยแป้ง เนย และเกล็ดน้ำตาล เค้กอบในเตาอบประมาณ 40 นาที

บลูเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลและแป้งวางอยู่ในแป้งขนมชนิดร่วน จากนั้นทุกอย่างโรยด้วยเศษที่เหลือจากแป้งแล้วอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นแรก แป้งทำจากคอทเทจชีส แป้ง เนย ไข่ และเกลือ จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและไข่แดงลงไป บลูเบอร์รี่วางอยู่ด้านบนและทุกอย่างอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เติมไข่แดง, น้ำตาล, คอทเทจชีส, แป้งและวิปปิ้งโปรตีนลงในฐานของแป้งเต้าหู้ เพิ่มบลูเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลด้านบน พายอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

บลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมาก มันคุ้มค่าที่จะรวมไว้ในเมนูบ่อยขึ้น - และนี่เป็นเหตุผลที่ดีในการทำพายบลูเบอร์รี่ นี่จะเป็นเพียงกรณีที่ขนมอบไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เราแนะนำให้นวดแป้งสำหรับพายด้วยคอทเทจชีสและเนย - จะมีเนื้อเป็นชั้นเล็กน้อย และเราจะทำให้ไส้คลาสสิก - บนครีมและไข่แดง หากต้องการชื่นชมเสน่ห์ของพายเยลลี่ ปล่อยให้เย็นและทำให้คงที่ก่อนเสิร์ฟ

มีบลูเบอร์รี่อยู่ในครัวหรือไม่? ทำพายกับเธอ - เราขอเสนอสูตรสำหรับขนมชนิดร่วนกับคอทเทจชีส การผสมผสานของฐานร่วน ครีมนมเปรี้ยวหวานละเอียดอ่อนและผลเบอร์รี่ฉ่ำกับรสเปรี้ยวเป็นที่น่าพอใจมาก บลูเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแช่แข็ง และไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า หลังจากการอบเราต้องทำให้เค้กเย็นลงเพื่อให้ชั้นนมเปรี้ยวข้นและผลเบอร์รี่กระจายน้อยลง

นี่คือสูตรสำหรับพีพีบลูเบอร์รี่พาย ในการทำขนมเราจะใช้แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งสาลีจะได้ไม่มีน้ำมันหยดอยู่ในเค้ก น้ำตาลที่มีอยู่ในสูตรสามารถแทนที่ด้วยสารให้ความหวานได้อย่างปลอดภัย ซึ่งจะไม่กระทบต่อโครงสร้างของเค้กสำเร็จรูปแต่อย่างใด

ด้วยการถือกำเนิดของขนมพัฟแช่แข็งสำเร็จรูปในตลาด จำนวนสูตรด่วนได้เพิ่มขึ้นหลายเท่า ท้ายที่สุด สิ่งที่อาจจะง่ายและเร็วกว่าการรีดแป้งพัฟที่ทำเสร็จแล้ว ใส่ไส้ลงไปแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้

เค้กโฮมเมดบนขนมพัฟแช่แข็งเช่นของหวานอย่างรวดเร็วแสนอร่อยไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านที่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนหนุ่มสาวด้วยมันถูกจัดทำขึ้นเป็นหลักในขนมพัฟยีสต์ แต่ถ้าพายถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของสตรูเดิ้ลก็จะใช้ยีสต์ฟรี ลูกเกดแช่แข็งสำหรับพายจะต้องผสมกับแป้งเพื่อให้น้ำเบอร์รี่ไม่แช่แป้งและไส้จะมีความหนืด

พายกับขนมชนิดร่วนและลูกเกดแช่แข็งสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปีเป็นขนมโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาและแม้แต่สำหรับโต๊ะเทศกาล แป้งขนมชนิดร่วนมีความหนาแน่นและไม่อิ่มตัวด้วยน้ำเบอร์รี่ซึ่งทำให้เค้กสวยงามในการตัด แนะนำให้ทำงานกับมันอย่างรวดเร็วเท่านั้นไม่เช่นนั้นจะสูญเสียความเปราะบางของขนมชนิดร่วนและกลายเป็นเหนียว มันจะดีกว่าที่จะนวดแป้งด้วยเครื่องเตรียมอาหาร แต่คุณสามารถใช้ที่ตีแป้งได้เช่นกัน ละลายลูกเกดล่วงหน้าและสะเด็ดน้ำ

แทนที่จะใช้ charlotte แบบดั้งเดิมกับแอปเปิ้ล คุณสามารถเตรียมของหวานที่อร่อยไม่แพ้กันได้ตลอดเวลาของปี - charlotte กับบลูเบอร์รี่แช่แข็ง เพราะแม่บ้านทุกคนมีเบอร์รี่นี้อยู่ในช่องแช่แข็ง บลูเบอร์รี่ละลายน้ำแข็งล่วงหน้าและนวดแป้งตามสูตรปกติและด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ครัวหรือเพียงแค่ปัด ผลเบอร์รี่มักจะไม่ผสมกับแป้งมิฉะนั้นพวกเขาจะสี แต่ซ้อนกันเป็นชั้น สูตรเป็นเรื่องง่าย