หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lavash พายกับกะหล่ำปลีในกระทะ

0
1634
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 199.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 7.4 กรัม
ไขมัน * 5.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.8 กรัม
Lavash พายกับกะหล่ำปลีในกระทะ

ในครอบครัวของฉัน บรรดานักชิมขนมรายใหญ่ แต่กระบวนการเตรียมอาหารดังกล่าวใช้เวลานาน ด้วยความปรารถนาดีและสุดใจ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ทำจากขนมปังไฟลนก้นในกระทะ พายขี้เกียจอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพายธรรมดาและจะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างแครอทให้สะอาดในน้ำไหลปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต ใส่ผักในกระทะที่ร้อนจัด ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วทอดจนนิ่ม
ขั้นตอน 2 จาก 10
ในขณะเดียวกันให้สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีตด้วยมีดคม
ขั้นตอน 3 จาก 10
ใส่กะหล่ำปลีสับลงในผักผัดเพิ่มปริมาณข้าวที่ต้องการซึ่งต้มในน้ำเค็มก่อนหน้านี้ ผัดอย่างต่อเนื่องทอดไส้เป็นเวลา 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 10
ล้างผักใบเขียวที่มีอยู่ให้แห้งและสับด้วยมีดแล้วส่งไปที่ไส้
ขั้นตอน 5 จาก 10
ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก ใส่แป้งสาลีและน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการ ผสมให้ละเอียดจนเนียนด้วยส้อมหรือปัด
ขั้นตอน 6 จาก 10
ตัดแผ่นอาร์เมเนีย lavash เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมที่เหมือนกันหลายชิ้น ฉันมักจะตัดแผ่นเป็น 6-8 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปังพิต้า วางไส้กะหล่ำปลีในแต่ละส่วนของขนมปังพิต้าแล้วพับด้านข้างเข้าด้านใน
ขั้นตอน 7 จาก 10
จากนั้นค่อยจัดรูปแบบซองจดหมาย
ขั้นตอน 8 จาก 10
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลางเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้ววางพายที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้จุ่มลงในแป้งทอดจนกรอบน่ารับประทานด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 9 จาก 10
จากนั้นพลิกกลับด้านเบาๆ แล้วทอดอีกด้าน
ขั้นตอน 10 จาก 10
วางพายที่ทำเสร็จแล้วลงบนจาน ขั้นแรกให้คลุมด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินซึมซับ จากนั้นโอนไฟลนก้นพายกับกะหล่ำปลีลงในจานหรือจานเสิร์ฟและดูแลแขกของคุณ

ขอให้สนุกกับผลลัพธ์ของทักษะการทำอาหารของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *