หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ พาย Lavash กับมันฝรั่งในกระทะ

พาย Lavash กับมันฝรั่งในกระทะ

0
2395
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 157.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 4.1 กรัม
ไขมัน * 12.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.8 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
พาย Lavash กับมันฝรั่งในกระทะ
เนื้อหา

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับพายที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับมันฝรั่งที่ทำจากขนมปังไฟลนก้นในกระทะ การทำพายธรรมดากับมันฝรั่งใช้เวลานานและเตรียมพาย lavash ในเวลาไม่กี่นาที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ล้างมันฝรั่งในน้ำเย็นไหลโดยใช้แปรงสำหรับล้างผักและผลไม้ ปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก ใส่มันฝรั่งลงในกระทะปิดด้วยน้ำเย็นแล้วตั้งไฟให้เดือด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและลดความร้อน ปรุงมันฝรั่ง ปิดฝา ประมาณ 15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 11
จากนั้นสะเด็ดน้ำที่มันฝรั่งสุกผ่านตะแกรงหรือกระชอน ใช้เครื่องบดมันฝรั่งบดมันฝรั่ง
ขั้นตอน 3 จาก 11
ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำแล้วสับด้วยมีดอย่างประณีต ใส่ในกระทะที่ร้อนจัด ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วทอดจนนิ่ม
ขั้นตอน 4 จาก 11
เพิ่มครีมเปรี้ยวในปริมาณที่ต้องการลงในมันฝรั่งบด คุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติแทนครีม
ขั้นตอน 5 จาก 11
ใส่หัวหอมทอดลงในไส้มันฝรั่ง เกลือให้เข้ากัน แล้วผสมไส้ให้ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก 11
ตัดแผ่นอาร์เมเนีย lavash เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมที่เหมือนกันหลายชิ้น ฉันมักจะตัดแผ่นเป็น 6-8 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปังพิต้า
ขั้นตอน 7 จาก 11
วางไส้มันฝรั่งลงบนขนมปังพิต้าแต่ละส่วนแล้วพับด้านข้างเข้าด้านใน
ขั้นตอน 8 จาก 11
จากนั้นค่อยสร้างซองจดหมายเดียวกัน
ขั้นตอน 9 จาก 11
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลางเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้ววางพายที่เตรียมไว้ทอดจนกรอบอร่อยทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 10 จาก 11
วางพายที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานหรือพื้นผิวเรียบ ก่อนหน้านี้ปูด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปาก เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินซึมซับ
ขั้นตอน 11 จาก 11
จากนั้นโอนไฟลนก้นพายกับมันฝรั่งลงในจานหรือจานแล้วเสิร์ฟ ประดับด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *