ข้าวหน้าแกะ

ตามสูตรดั้งเดิม pilaf แท้ทำจากเนื้อวัว ตรวจสอบสูตรโดยใช้ไก่ จานสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใส

หนึ่งในจุดบังคับในการเตรียมอุซเบก pilaf ที่ถูกต้องคือการละลายไขมันจากไขมันหางไขมัน มันอยู่ที่การทอดฐานของจานนี้หรืออีกวิธีหนึ่งคือเตรียม zirvak

Stalik Khankishiev รู้มากเกี่ยวกับการปรุงอาหาร pilaf ที่มีไขมันที่เหมาะสม ดังนั้น หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารจานเนื้อที่ยอดเยี่ยม สูตรที่พิสูจน์แล้วนี้จะมีประโยชน์สำหรับคุณอย่างแน่นอน

เพื่อเตรียม pilaf แท้ คุณจะต้องมีหม้อ เนื้อ ข้าว หัวหอม แครอท และเครื่องเทศหอม ในสัดส่วนที่คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราจะบอกคุณในสูตรของเรา เหมาะสำหรับเตรียมอาหารจานนี้ทั้งที่บ้านและที่ปิกนิก

pilaf ที่หลวมและมีกลิ่นหอมพร้อมลูกแกะในหม้อบนเตาที่บ้าน จานดังกล่าวจะหล่อเลี้ยงคุณให้ความแข็งแกร่งและพลังงานสำหรับวันที่มีประสิทธิผล

หม้อหุงความดัน multicooker ทำอาหารได้เร็วกว่าปกติ อย่างไรก็ตาม ในการปรุง pilaf โดยใช้เทคนิคนี้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีบางอย่าง: ทอดเนื้อ ปรุง zirvak และเคี่ยวพร้อมกับข้าว

ไม่ว่าข้าวจะแข็งหรือเนื้อก็แข็ง - ปัญหาหลักที่แม่บ้านต้องเผชิญในการปรุงอาหาร pilaf ด้วย Multicooker ของ Polaris คุณจะลืมปัญหาเหล่านี้ไปได้เลย pilaf ของคุณจะอุดมไปด้วย นุ่ม และฉ่ำ

อุซเบก pilaf มีชื่อเสียงในด้านรสชาติ ส่วนผสมหลักของจานนี้คือ ข้าว เนื้อแกะ หัวหอม และแครอท ผักชีและยี่หร่าช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับจาน

เนื้อแกะ pilaf ปรุงสุกในหม้อที่มีไขมันหางอ้วนบนกองไฟ แต่ถึงแม้จะอยู่ที่บ้าน คุณก็สามารถทำอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้

Lamb pilaf เป็นอาหารจานอร่อยและอร่อย สิ่งสำคัญคือการเลือกข้าวคุณภาพสูงเพราะเป็นส่วนผสมหลักของจาน ในสูตรนี้เราจะดูการทำอาหาร pilaf ในกระทะ

Pilaf เสิร์ฟได้ดีที่สุดทันทีหลังทำอาหารในขณะที่ยังมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ที่บ้านอุซเบก pilaf ปรุงสุกในกระทะได้ดีที่สุดและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักหรือลาวาชแบบบาง

ปิกนิกหรืออาหารกลางวันมื้อใหญ่สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ - pilaf กับลูกแกะจะช่วยเลี้ยงทุกคน ในสูตรนี้เราจะแสดงวิธีทำข้าวกล้องแสนอร่อย

Pilaf ในฟักทองเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริง การทำอาหารไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งสำคัญคือต้องแปรรูปฟักทองอย่างระมัดระวังและไม่ทำให้ก้นมันเสียหาย จากนั้นข้าวจะกลายเป็นร่วนและน่ารับประทาน มีที่สำหรับอาหารจานนี้แม้กระทั่งบนโต๊ะของราชวงศ์!

มันค่อนข้างง่ายที่จะปรุง pilaf ร่วนในหม้อน้ำสิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนอย่างถูกต้อง! จานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งงานเลี้ยงและแขกจะจดจำไปอีกนาน อร่อยง่ายๆ!

pilaf เนื้อแกะแสนอร่อยที่ปรุงบนกองไฟนั้นง่ายต่อการปรุง! นี่เป็นจานที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ แกะออกมานุ่มและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ และข้าวก็ร่วนและมีกลิ่นหอม อร่อยง่ายๆ!

การทำอาหาร pilaf บนกองไฟเป็นเรื่องน่ายินดี! pilaf ดังกล่าวยิ่งน่ารับประทานและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก! หอมกรุ่น หอมกรุ่น เป็นไปไม่ได้ที่เขาจะหลุดออกมา! หายวับไปทันที!

อร่อย pilaf ร่วนกับเนื้อแกะบนกองไฟค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหาร ทุกคนจะชอบสูตรนี้! เผ็ด หอม ชวนน้ำลายสอ เลยอยากทานอาหารเสริม!

pilaf ที่อร่อยที่สุดได้มาจากกองไฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเตรียมตามสูตรของ Stalik Khankishiev เผ็ดชวนน้ำลายสอและอร่อยจนแทบขาดใจจากอาหารจานนี้!

Fergana pilaf บนกองไฟเป็นอาหารที่น่าทึ่งที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติ แสนอร่อยน่ารับประทานมีกลิ่นหอมมากคุณจะต้องปรุง pilaf เช่นนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง อร่อยง่ายๆ!

pilaf ลูกแกะที่ถูกต้องไม่ได้เตรียมอย่างรวดเร็ว และสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการอย่างถูกต้อง สำหรับ pilaf ที่เหมาะสม ให้รับประทานเฉพาะเนื้อแกะที่สดและควรเป็นลูกอ่อนเท่านั้น การเลือกอาหารที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ: pilaf ปรุงในหม้อขนาดใหญ่และเปิดไฟหรือบนเตาเท่านั้น เนื้อสัตว์ข้าวและแครอทในปริมาณที่เท่ากัน เพื่อ pilaf ที่เหมาะสม คุณต้องมีไขมันหางอ้วน สำหรับ pilaf ดังกล่าวจะใช้ข้าวบาสมาติร่วน เครื่องเทศที่จำเป็นสำหรับ pilaf ที่เหมาะสมมักเป็นยี่หร่า Barberry พริกร้อนและกระเทียม

การทำอาหาร pilaf แสนอร่อยเป็นทักษะพิเศษที่ได้รับจากประสบการณ์ของปฏิคมเท่านั้น นี่คือสูตรสำหรับ pilaf เนื้อแกะแบบคลาสสิก Pilaf จัดทำขึ้นในหม้อน้ำเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับ pilaf อย่างระมัดระวังเพราะรสชาติหลักขึ้นอยู่กับมัน เนื้อแกะถูกนำมาบนกระดูก สำหรับ pilaf คุณต้องมีไขมันหางอ้วน ข้าวนำมาจากพันธุ์แข็ง: "Basmati" หรือ "Devzir" Zira เป็นเครื่องเทศที่จำเป็นของ pilaf ทำอาหาร pilaf บนเตาในหม้อ

พวกเขาบอกว่ามีสูตร pilaf มากเท่ากับที่มีพ่อครัว คุณจะได้รับสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับการปรุงอาหารจานนี้ในอพาร์ตเมนต์ธรรมดาและบนเตาแก๊ส โดยทำตามขั้นตอนสูตรอย่างถูกต้องและสังเกตปริมาณส่วนผสม คุณจะจบลงด้วย pilaf ร่วนจริง ๆ ไม่ใช่โจ๊กข้าวกับเนื้อ สำหรับ pilaf คุณต้องมีหม้อหรือกระทะที่มีก้นหนาเป็นทรงกลมเพื่อรักษาอุณหภูมิให้ดี เนื้อสัตว์และข้าว หัวหอมและแครอทในปริมาณที่เท่ากัน pilaf ต้องใช้ Zira กระเทียมและพริกไทยและเครื่องเทศที่เหลือจะถูกเพิ่มตามต้องการ

เมื่อรู้เคล็ดลับการทำอาหารคุณสามารถปรุง pilaf ร่วนที่บ้านได้ จานนี้ไม่ได้ด้อยไปกว่าคุณสมบัติของ pilaf ที่ปรุงในธรรมชาติ Pilaf ถูกเตรียมในหม้อที่มีผนังหนา ข้าวเป็นเมล็ดยาวและนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากลูกแกะสำหรับ pilaf กระดูกสะบักหรือแฮมเหมาะสมที่สุด เงื่อนไขหลักสำหรับ pilaf ที่สมบูรณ์แบบคือเครื่องเทศที่เหมาะสม

pilaf เนื้อแกะแสนอร่อยสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในหม้อหรือเป็ดเท่านั้น แต่ยังอยู่ในกระทะเพื่อให้มีด้านสูงและผนังหนาเท่านั้น Pilaf จากกระทะที่มีกลิ่นหอมและรสชาติไม่ด้อยไปกว่าอาหารแบบดั้งเดิม กำลังเตรียมจานในกระทะที่ไม่ได้สำรองไว้ แต่ให้กินครั้งเดียว

pilaf เนื้อแกะอุซเบกในหม้อบนกองไฟเป็นวิธีที่นิยมที่สุดในการปรุงอาหาร pilaf ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือประสบการณ์ในการทำอาหารมากนักและสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าหรือในตลาดได้ จานที่ปรุงด้วยไฟและในที่โล่งมีรสชาติพิเศษอย่างไม่ต้องสงสัย

ลูกแกะ pilaf กับถั่วชิกพีเป็นหนึ่งในพันธุ์ของอุซเบก pilaf ด้วยตัวเองถั่วชิกพีไม่ส่งผลต่อรสชาติของ pilaf และถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารที่หลากหลาย ถั่วเหล่านี้ต้องแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง pilaf ดังกล่าวจัดทำขึ้นสำหรับเมนูประจำวันและเทศกาล สำหรับ pilaf กับถั่วชิกพี ควรใช้ข้าวแดง Devzirทำอาหาร pilaf ในหม้อน้ำแม้ว่าจะเป็นไปได้ในกระทะที่มีผนังหนา

การทำ pilaf แบบดั้งเดิมนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ผู้เล่นหลายคน "เรดมอนด์" เนื่องจากมีโปรแกรมสำหรับอาหารจานนี้โดยเฉพาะ จะช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยความพยายามน้อยลงและใช้เวลากับ pilaf ที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าในด้านคุณภาพของอาหารที่ปรุงในหม้อ ทำอาหารแกะ pilaf

ในการปรุง pilaf ลูกแกะแสนอร่อยในอุซเบกนั้นต้องใช้เวลาและทักษะของปฏิคมซึ่งได้รับจากประสบการณ์ จานนี้จัดทำขึ้นสำหรับอาหารค่ำครอบครัวในวันอาทิตย์หรือโต๊ะเทศกาล สำหรับ pilaf ในอุซเบก ต้องใช้ส่วนผสม 6 อย่าง ได้แก่ เนื้อแกะ ข้าว หัวหอม แครอท กระเทียม และพริกขี้หนู เนื้อแกะสดใหม่ข้าวคุณภาพสูงและหม้อเหล็กหล่อที่มีผนังหนาถูกนำมาใช้สำหรับ pilaf จากนั้นคุณจะต้องพอใจกับแขกและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานนี้

มาปรุง pilaf ตามสูตรอาร์เมเนียกับผลไม้แห้งหวานและเนื้อแกะหนุ่ม การผสมผสานระหว่างความหวานกับข้าวและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ทำให้ pilaf มีลักษณะพิเศษ - จานดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ โดยทั่วไป คุณสามารถใช้หมูหรือไก่เนื้อนุ่มก็ได้ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สิ่งทดแทนลูกแกะหนุ่ม แต่เป็นทางเลือกที่ราคาไม่แพงซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม

แม่บ้านหลายคนเตรียม pilaf สำหรับเมนูประจำวัน - จานนี้อร่อยอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกในครัวเรือนทุกคน เราเสนอให้ปรุงหนึ่งในตัวแปรของ pilaf ซึ่งจะเปลี่ยนความคิดปกติของมันและจะช่วยให้คุณสามารถเปิดเผยแง่มุมใหม่ของจานที่กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว มาเตรียม pilaf ชิ้นหนึ่งจากข้าวและเนื้อแกะ แล้ว "วาง" ลงในถังขนมปัง pita กรุบกรอบ อร่อยและน่าดึงดูดมาก!

pilaf ดังกล่าวสามารถปรุงบนโต๊ะเทศกาล - มันดูน่าประทับใจมันกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจมากและดึงดูดความสนใจทันที Pilaf บนเนื้อแกะด้วยการเติมลูกเกดแอปริคอตแห้งและ barberry ที่ตกแต่งในเปลือก lavash บาง ๆ และอบจนเป็นสีน้ำตาลทองอย่างไม่ต้องสงสัยจะถูกจดจำและจะสร้างความประทับใจที่น่าพึงพอใจ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการเสิร์ฟ: เราตัดขนมปังพิต้ากรอบเป็น "ชิ้น" และภายใต้พวกเขาข้าวหอมกรุ่นฉ่ำพร้อมสารเติมแต่งสีสันสดใสกระจัดกระจาย

เราเสนอให้ปรุงอุซเบก pilaf ในหม้อหุงช้า ตามเนื้อผ้าอาหารจานนี้ปรุงในหม้อขนาดใหญ่ แต่ในชามหลายใบก็อร่อยเช่นกัน นอกจากนี้ จาระบีไม่กระเซ็นระหว่างการทอด - ห้องครัวยังคงสะอาด น้ำผลไม้ธรรมชาติจากเนื้อสัตว์และผักไม่ระเหยระหว่างการปรุงอาหาร แต่แช่ซีเรียล - ให้รสชาติที่เข้มข้นของ pilaf

pilaf นี้เพียงพอสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ - บำรุง อร่อย จริงใจ เราใช้ข้าวเมล็ดยาวอย่างแน่นอนซึ่งจะทำให้ pilaf มีความเปราะบาง เราใช้เนื้อแกะเป็นส่วนประกอบ แต่แน่นอนว่าคุณสามารถใช้ทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัวได้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มี สำหรับการปรุงแต่งให้ใส่ยี่หร่าผักชีและกระเทียมใน pilaf - ต้องขอบคุณ pilaf ที่ได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน

เนื้อแกะ pilaf กับลูกเกดเป็นจานที่สวยงามอุดมสมบูรณ์และน่าพอใจมักถูกจัดเตรียมไว้สำหรับวันหยุดหรืองานสำคัญอื่น ๆ สำหรับจานนี้ ให้เอาลูกแกะหนุ่ม pilaf ดังกล่าวย้อมสีด้วยหญ้าฝรั่นหรือขมิ้นและการเติมลูกเกดช่วยเสริมรสชาติของอาหารอย่างน่าทึ่งและให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและลูกเกดนำมาจากพันธุ์ "kishmish" หรือ "sayangi" เนื้อแกะกับข้าวและหัวหอมกับแครอทในอัตราส่วน 1: 1 Pilaf ปรุงด้วยน้ำมันหมู

เนื้อแกะ pilaf ในหม้อในเตาอบมีรสชาติแตกต่างจากแบบคลาสสิก แต่จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ มันง่ายกว่าในการปรุงอาหารมากกว่าในหม้อบนกองไฟ ข้อดีของหม้อคือการปรุงอาหารแบบแบ่งส่วนของ pilaf ส่วนผสมในสูตรสำหรับ 1 ที่ และ 1 หม้อ สำหรับ pilaf ร่วน ให้ใช้น้ำและข้าวสำหรับหม้อในอัตราส่วน 1: 1

เราจะปรุง pilaf ด้วยถั่วชิกพีและ barberry บนพื้นฐานของเนื้อแกะที่มีเครื่องเทศมากมาย - อาหารตะวันออกที่แท้จริง Pilaf จะดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษหากคุณเอาเนื้อแกะติดกระดูก แน่นอน เราใช้ข้าวเมล็ดยาว - มันจะให้ความเปราะบางตามต้องการ สำหรับโน้ตที่หวานและเปรี้ยว เรายังใส่ลูกเกดลงใน pilaf เราแนะนำให้ทอด Zirvak โดยใช้ไขมันหางอ้วน ถ้าไม่อย่างนั้นก็เอาแค่น้ำมันพืช