Pilaf กับเนื้อ

pilaf เนื้อมีรสชาติเหมือนกัน แต่มีไขมันน้อยกว่าจานแกะ Pilaf ตามสูตรของ Stalik Khankishiev เป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริงสวยงามร่วนและมีกลิ่นหอม

อาหารที่สดใสและน่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะที่บ้านคืออุซเบก pilaf รสเผ็ดปรุงในเป็ด จานนี้จะกลายเป็นไฮไลท์ของเมนูอาหารกลางวันของคุณ สร้างความสุขให้ครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยผลิตภัณฑ์แสนอร่อย

นอกจากหม้อขนาดใหญ่ ลูกเป็ด และกระทะแล้ว พิลาฟเข้มข้นยังสามารถปรุงในกระทะได้อีกด้วย เป็นกระทะพิเศษที่มักใช้ในการปรุงอาหารแบบตะวันออก เทคโนโลยีการทำอาหารไม่แตกต่างจากแบบดั้งเดิมมากนัก

pilaf แสนอร่อยและชุ่มฉ่ำพร้อมเนื้อสามารถปรุงในเครื่องคั่ว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมและรสชาติที่เผ็ดร้อน เพิ่มไอเดียการทำอาหารให้กับเมนูบ้านของคุณ

ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุง pilaf แสนอร่อยด้วยเนื้อวัวและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมได้อย่างง่ายดายในหม้อหุงข้าว จานนี้ดูเหมือนอุซเบก pilaf จริง ๆ ปรุงตามประเพณีทั้งหมดในหม้อ

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรให้ครอบครัวทานเป็นอาหารค่ำ ให้ใช้สูตรนี้ คุณจะได้รับ pilaf ที่อร่อยและน่ารับประทาน ต้องปรุงในหม้อ

pilaf แสนอร่อยที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของควันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกกับเพื่อนๆ หรืองานกลางแจ้งอื่นๆ

pilaf แสนอร่อยกับเนื้อวัวและลูกเกดนี้ง่ายต่อการเตรียม เนื้อสัตว์สำหรับ pilaf ที่อร่อยควรมีไขมันค่อนข้างมากเช่นเนื้อแกะหรือหมู แต่เนื้อวัวก็เหมาะสมเช่นกัน ควรใช้ข้าวเมล็ดยาวนึ่งดีกว่า

บัควีท pilaf ทำไมไม่ เทคโนโลยีการทำอาหารเหมือนกับข้าวพิลาฟแบบคลาสสิก อาหารจานนี้มีกลิ่นหอมและเข้มข้นด้วยเครื่องเทศและเนื้อสัตว์

Pilaf สามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่จากปลายข้าวเท่านั้น ไม่ใช่เมนูทั่วไปของจานนี้ แต่ได้มาจากข้าวบาร์เลย์มุกอร่อยมาก สูตรง่าย ๆ นี้จะช่วยคุณเตรียม

pilaf เนื้อสามารถเป็นอาหารกลางวันที่ดี และคุณสามารถปรุงเองที่บ้านในหม้อขนาดใหญ่ เนื้อแกะใช้กันทั่วไป เราแนะนำให้ทานเนื้อนุ่ม

pilaf ที่เหมาะสมจัดทำขึ้นเฉพาะในหม้อขนาดใหญ่ที่มีเครื่องเทศ หัวหอมและแครอทจำนวนมาก ตามประเพณีทั้งหมด pilaf จะเสิร์ฟในจานทั่วไปและรับประทานด้วยมือและล้างด้วยชาเขียว

จานอุซเบกที่มีชื่อเสียง - pilaf กับเนื้อสามารถปรุงในกระทะที่บ้านเติมเต็มมื้ออาหารแสนอร่อยและอร่อยนี้ด้วยสมุนไพรสดและผักสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลสำหรับทั้งครอบครัว

สำหรับการเตรียม pilaf ควรใช้ภาชนะที่มีผนังหนาและก้น ในเครื่องปิ้งขนมปัง ข้าวจะอร่อยและร่วน และเนื้อจะถูกแยกออกเป็นเส้นใยได้ง่าย

ข้าวนึ่งนั้นดีเพราะในระหว่างการหุงข้าวจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้และไม่ต้มมากเกินไป นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเตรียม pilaf เนื้ออร่อยในกระทะ

Pilaf กับเนื้อไม่ต้องการคำแนะนำพิเศษใด ๆ แม่บ้านแต่ละคนนำสิ่งที่เป็นของตัวเองมาเสิร์ฟในจานนี้ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศ ผัก ผลไม้แห้ง หรือเนื้อสัตว์ที่แปลกใหม่ ตัวอย่างเช่น pilaf กับลูกพรุนมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมพิเศษ

หากคุณไม่มีหม้อขนาดใหญ่ในครัว คุณสามารถปรุง pilaf ที่อร่อยและเข้มข้นในกระทะที่มีก้นหนาได้ Pilaf สามารถปรุงกับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆได้ เนื้อวัว จะใช้ในสูตรนี้

แม้ว่าเนื้อวัวจะถือว่าแข็งกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น แต่ในหม้อขนาดใหญ่กลับกลายเป็นว่านุ่มและอ่อนนุ่ม Pilaf กับเนื้อปรุงโดยใช้เทคโนโลยีที่ถูกต้องในหม้อกลายเป็นรวยและอร่อยครอบครัวของคุณจะมีความยินดี

pilaf จริงควรจะร่วน - เม็ดต่อเม็ด นอกเหนือจากการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหารของ pilaf แล้ว การเลือกประเภทซีเรียลที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากในตอนแรก ข้าวเมล็ดยาวจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับ pilaf เสมอ ปริมาณแป้งในนั้นช่วยให้คุณได้เนื้อร่วนโดยไม่เกาะติด อุปกรณ์ทำอาหารที่สะดวกที่สุดคือหม้อ หากไม่มีภาชนะหนักที่มีผนังหนาที่มีกำแพงสูงเหมือนกัน

ความสำเร็จในการปรุงอาหาร pilaf ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเลือกข้าว ดังที่คุณทราบ ข้าวเมล็ดยาวเหมาะสำหรับธุรกิจนี้: มีแป้งในนั้นต่ำ และเมื่อหุงข้าว เมล็ดข้าวจะร่วน บางเบา ไม่เกาะติดกัน และนี่คือสิ่งที่จำเป็นสำหรับ pilaf อย่างแท้จริง ในบรรดาประเภทของข้าวเมล็ดยาว คุณสามารถหาข้าวกล้องที่เรียกว่าข้าวกล้องได้ เนื่องจากเมล็ดข้าวบางส่วนยังคงมีเปลือกรำของมันอยู่และมีสารอาหารและเส้นใยมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับข้าวขาวขัดมัน เป็นข้าวกล้องที่เราเสนอให้ปรุง pilaf - จานค่อนข้างแตกต่างจากสูตรดั้งเดิม แต่รสชาติจะทำให้คุณประหลาดใจ

ข้าวบาร์เลย์สามารถตามอำเภอใจ: ถ้าคุณไม่ปรุงมันจะเป็นหินถ้าคุณย่อยมันจะเป็นโจ๊กเหนียว สำหรับ pilaf ข้าวบาร์เลย์มุกร่วนแสนอร่อย ซีเรียลนี้ต้องเตรียมอย่างเหมาะสม แช่ไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมง ในอัตราส่วน 1: 2.5 กับน้ำ แล้วปรุงตามที่ระบุในสูตร ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุง pilaf กับเนื้อวัวและในหม้อ คุณจะมีทางเลือกที่อร่อย น่าพอใจ และราคาไม่แพงสำหรับข้าวพิลาฟแบบดั้งเดิม

Pilaf เป็นอาหารอุซเบกที่มีชื่อเสียงที่ปรุงในหม้อ เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถปรุง pilaf ที่อร่อยและหอมกรุ่นบนเตาข้าวสวย ข้อดีของสูตรนี้คือเนื้อในหม้อจะนุ่มและละลายในปาก

Groats "Bulgur" นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหาร pilaf เนื่องจากพวกเขายังคงความเปราะบางหลังจากหุงข้าวไม่เลวร้ายไปกว่าข้าวดูดซับน้ำผลไม้และกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์และผักได้ดี Bulgur pilaf ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการของ PP และสำหรับคนวัยเนื่องจากซีเรียลนี้มีแคลอรีต่ำและมีองค์ประกอบและเส้นใยมากมาย ส่วนข้าวนั้นไม่มีสัดส่วนที่แน่นอนของน้ำและ bulgur โดยเฉลี่ย 1.5: 1 ถ่าย ทำอาหาร pilaf กับเนื้อและในหม้อ

Pilaf กับถั่วชิกพีจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและความอิ่มที่เข้มข้น นี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว - ร้อนอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจะอิ่มตัวและอบอุ่น ถั่วชิกพีต้องแช่ก่อนทำอาหารข้ามคืน - สิ่งนี้จะสุกเร็วขึ้นมากและจะนิ่ม เราแนะนำให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้เนื้อนุ่มดี และเมื่อย่างเสร็จแล้ว pilaf ก็เริ่มแตกตัวเป็นเส้นใย และแน่นอนว่าเราไม่ละเลยเครื่องเทศ - พวกเขาเป็นผู้กำหนดลักษณะของจานและทำให้มันมีกลิ่นหอม

pilaf อร่อยและน่ารับประทานมากกับข้าวและหมูเป็นอาหารที่ดีสำหรับทั้งครอบครัวทำอาหารได้ง่ายและครอบครัวของคุณจะยังคงได้รับอาหารที่ดีและพึงพอใจ! อร่อยง่ายๆ!

สำหรับ pilaf ที่อร่อยและเหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของข้าวและน้ำ เมื่อปรุงอาหารในกระทะมักใช้ส่วนผสม 1: 2 ข้าวดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าสวยงามและร่วนและ pilaf ก็อร่อยและน่ารับประทาน แยมจริง!

ข้าวบาสมาติจะร่วนอยู่เสมอ pilaf หอมกรุ่นกับเนื้อและข้าวบาสมาติเป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว ลองดูด้วยตัวคุณเอง

การใช้ถั่วชิกพีใน pilaf ช่วยเพิ่มความอิ่มแปล้และคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารที่ทำเสร็จแล้ว ไม่น่าแปลกใจเลยที่ถั่วที่น่าดึงดูดเหล่านี้มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง การผสมผสานของข้าวกับถั่วชิกพี เนื้อ ผัก และผลไม้แห้งกลายเป็นรสชาติที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำมาก มันง่ายที่จะเลี้ยงครอบครัวใหญ่หรือ บริษัท ที่เป็นมิตรกับ pilaf

อาหารตะวันออกที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่นที่ทุกคนคุ้นเคยโดยตรง Pilaf เข้ากันได้ดีกับผักสดและผักดองและสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เราขอแนะนำให้คุณลองรุ่นเนื้อ

เมื่อปรุงอาหาร pilaf บนเตาแก๊ส แม่บ้านหลายคนต้องเผชิญกับปัญหาข้าวเหนียวอันไม่พึงประสงค์ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางอย่างของการเตรียมอาหารจานนี้: ปริมาณของส่วนผสมถูกนำมาตามสูตร pilaf เตรียมจากข้าวสวยเท่านั้นหรือความหลากหลายพิเศษสำหรับ pilaf (dev-zira) เราปรุง pilaf เนื้อบนเตาแก๊สในหม้อเท่านั้น ด้วยวิธีนี้ pilaf จึงเตรียมพร้อมสำหรับแขกจำนวนมาก

เป็นไปไม่ได้ที่จะนับสูตร pilaf ที่รู้จักทั้งหมด คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับความชอบและความสามารถของคุณได้ตลอดเวลา หากคุณไม่มีหม้อน้ำก็สามารถปรุง pilaf ในกระทะได้

pilaf เนื้อดินเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันมื้อใหญ่อย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้ แต่ควรใช้ข้าวเมล็ดยาวเนื่องจากจะไม่ติดกันระหว่างหุงข้าวและยังร่วนอยู่ ข้าวนึ่งยังดีสำหรับ pilaf สำหรับ aromatization สะดวกในการใช้เครื่องปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับ pilaf ซึ่งเครื่องเทศทั้งหมดมีรสชาติที่สมดุล

pilaf แสนอร่อยสามารถเตรียมได้ง่ายในครัวทุกประเภท แม้ว่าคุณจะมีประสบการณ์เพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหารตะวันออกจานนี้ แต่ปัญหาไม่ควรเกิดขึ้น: ในสูตร เราจะอธิบายแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียดและแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในแต่ละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายที่เกี่ยวข้อง และแน่นอนคำแนะนำหลักคือคุณต้องเข้าใกล้เตาด้วยอารมณ์ที่ดีและด้วยความรักในกระบวนการสร้างสรรค์การทำอาหาร

หากคุณเคยลองทำ pilaf ในหม้อหุงช้า มีแนวโน้มว่าคุณจะไม่ต้องการทำอาหารบนเตาอีกต่อไป ประการแรกสะดวกมาก - ในชามสูงอาหารทอดโดยไม่มีน้ำมันกระเด็นไปทุกทิศทางห้องครัวยังคงสะอาด ประการที่สองความเข้มข้นของรสชาติของ pilaf นั้นเด่นชัดกว่าเนื่องจากน้ำผลไม้และกลิ่นหอมของส่วนผสมทั้งหมดยังคงอยู่ในชามโดยไม่ต้องออกไปข้างนอก ประการที่สาม multicooker จะอุ่น pilaf ให้ละเอียดและสม่ำเสมอทั่วบริเวณ ข้าวจะร่วนและนุ่มทั่วทั้งจาน

มาปรุง pilaf ในหม้อหุงช้ากันเถอะ - ซึ่งจะช่วยลดเวลาที่พนักงานต้อนรับต้องใช้ในการปรุงอาหาร คุณเพียงแค่ต้องใช้เวลาในการทอดส่วนผสมและเทลงในน้ำ นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการทำอาหารอีกต่อไป เนื่องจาก multicooker สร้างอุณหภูมิที่เหมาะสมภายในชามเพื่อให้ข้าวและเนื้อสัตว์ปรุงอย่างนุ่มนวลและไม่ไหม้ pilaf กลายเป็นคนรวยและร่วน

เพื่อให้ pilaf ของคุณอร่อยและเข้มข้นต้องเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ดังนั้นหม้อน้ำที่มีผนังหนาหรือหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อซึ่งรักษาอุณหภูมิได้ดีจึงดีสำหรับจานนี้

Multicooker "Panasonic" มีโปรแกรม "Pilaf" ดังนั้นในนั้นคุณสามารถปรุง pilaf ร่วนได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วด้วยกลิ่นหอมของผักและเครื่องเทศ เพื่อให้ pilaf อร่อย เนื้อสัตว์และผักจะถูกผัดล่วงหน้า และผักจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ส่วนผสมสำหรับ pilaf (เนื้อ ข้าว แครอท และหัวหอม) จะถูกนำมาในอัตราส่วน 1: 1 และเติมน้ำใน 2: อัตราส่วน 1 ต่อข้าว ทำอาหาร pilaf กับเนื้อ

Bulgur คือข้าวสาลีบดที่ผ่านการบำบัดด้วยน้ำเดือด Bulgur pilaf กับเนื้อวัวไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพร่างกายด้วย และใน multicooker ก็เตรียมง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์

ในหม้อหุงช้า pilaf กับเนื้อวัวจะมีไขมันน้อยกว่าในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ คุณจะมีอาหารมื้อใหญ่แสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวโดยปราศจากความยุ่งยาก

pilaf ที่อบในเตาอบมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่สมดุลด้วยโปรตีน ไขมัน และไฟเบอร์

การทำอาหาร shah pilaf ใน lavash จะใช้เวลาซ่อมแซมในครัว แต่ก็คุ้มค่าแน่นอน จานนี้รับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่น่าจดจำ เราจะปรุง pilaf ดังกล่าวบนพื้นฐานของเนื้อวัว เพิ่มลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุนเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความเก่งกาจของรสชาติ เมื่อตกแต่ง pilaf ในขนมปัง pita เราไม่เสียใจกับเนย - จะทำให้เปลือกสีน้ำตาลกรอบน่ารับประทานมาก

เนื้อวัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อนให้จานและในสูตรนี้ pilaf กลิ่นหอมเด่นชัดและรสชาติของเนื้อสัตว์ การปรุง pilaf กับเนื้อในเตาอบทำให้เนื้อนุ่มเป็นพิเศษและข้าวร่วนและจานจะติดมันบำรุงและอร่อย สำหรับ pilaf เราใช้เนื้อวัวคุณภาพสูง ข้าว หัวหอม กระเทียม แครอท และเครื่องปรุงพิเศษสำหรับ pilaf คุณสามารถอบ pilaf ในหม้อ กระทะที่มีผนังหนา หรือในหม้อเซรามิก

Pilaf ในฟักทองเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริง การทำอาหารไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งสำคัญคือต้องแปรรูปฟักทองอย่างระมัดระวังและไม่ทำให้ก้นมันเสียหาย จากนั้นข้าวจะกลายเป็นร่วนและน่ารับประทาน มีที่สำหรับอาหารจานนี้แม้กระทั่งบนโต๊ะของราชวงศ์!

วิธีดั้งเดิมในการปรุง pilaf กับเนื้อตามเนื้อผ้า จานนี้เตรียมในหม้อขนาดใหญ่ แต่เมื่อคุณต้องการปรุง pilaf จำนวนเล็กน้อย คุณสามารถใช้หม้อดินและอบจานในเตาอบ

จากอาหารจานเนื้อหลายชนิด pilaf เป็นที่นิยมอย่างมาก เนื้อนี้มักจะแห้ง ดังนั้นควรเลือกเนื้ออ่อนสำหรับ pilaf เนื้อ pilaf ที่แขนเสื้อถือเป็นอาหารที่ปรับให้เข้ากับอาหารสมัยใหม่ แต่ปรุงอย่างเหมาะสม จะไม่ให้รสชาติดั้งเดิมจากหม้อต้ม สำหรับ pilaf ให้เลือกข้าวที่ดี - "Devzir" หรือเมล็ดข้าวยาว เพราะเป็นข้าวชนิดนี้ที่ดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ น้ำ และไขมัน และให้ความเปราะบางของ pilaf