หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังอบเชยและน้ำตาลจากแป้งยีสต์

0
285
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 216.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 9.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 49.6 กรัม
ขนมปังอบเชยและน้ำตาลจากแป้งยีสต์

ขนมปังอบเชยและน้ำตาลจากยีสต์นั้นอร่อย! นุ่ม แดงก่ำ อร่อยมาก และหอมกรุ่น คุณไม่สามารถจินตนาการถึงขนมที่ดีกว่านี้!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราอุ่นนมให้อุ่นแล้วใส่น้ำตาลทราย, เกลือ, 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและยีสต์ ผัดและปล่อยให้อุ่นประมาณ 15-20 นาที จนเกิดฟอง
ขั้นตอน 2 จาก6
ตอนนี้เราร่อนแป้งและเพิ่มลงในนม นอกจากนี้เรายังเพิ่มกระวานและอบเชย นวดแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก6
เราใส่แป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง เรานวดหลังจาก 40 นาที และในที่สุดเมื่อมันเพิ่มขึ้นประมาณสองครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก6
ตอนนี้เราแบ่งมันออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน เราได้ประมาณ 10-12 ชิ้น ม้วนออกบนเคาน์เตอร์เร่าร้อนในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หล่อลื่นพวกเขาด้วยน้ำมันพืชอ่อน
ขั้นตอน 5 จาก6
พับแป้งครึ่งหนึ่งทับซ้อนกันด้านกว้าง จากนั้นเราก็พับให้แคบลง เรากดขอบด้านหนึ่งของแป้งและในวินาทีที่เราผ่าด้วยมีดตรงกลางแล้วหมุนแป้งเล็กน้อยเป็นรูปหัวใจ
ขั้นตอน 6 จาก6
วางแป้งบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยน้ำตาลด้านบน เราตั้งให้อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *