หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังกับคอทเทจชีสจากแป้งยีสต์ในเตาอบ

0
631
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 195.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 160 นาที
โปรตีน * 9.9 กรัม
ไขมัน * 8.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.3 กรัม
ขนมปังกับคอทเทจชีสจากแป้งยีสต์ในเตาอบ

ขนมปังกับคอทเทจชีสเป็นเค้กโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาได้ จากแป้งยีสต์จะกลายเป็นปุยและนุ่ม แล้วกลิ่นหอมตระการตาที่เติมครัวระหว่างการอบล่ะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตีไข่กับเกลือ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลา จากนั้นเทนมอุ่นลงไปผัด
ขั้นตอน 2 จาก6
ร่อนแป้งและผสมกับยีสต์แห้ง ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในมวลนมแล้วคลุกแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่เนยละลายเป็นครั้งสุดท้ายแล้วตีแป้งให้ทั่ว จากนั้นคลุมแป้งด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 1-1.5 ชั่วโมงในที่อบอุ่น ในช่วงเวลานี้แป้งจะเพิ่มปริมาณขึ้นหลายเท่า
ขั้นตอน 4 จาก6
เตรียมไส้. รวมคอทเทจชีส ไข่ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลา
ขั้นตอน 5 จาก6
จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้ววางบนแผ่นอบ ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นทำเยื้องเล็ก ๆ ในแป้งและเพิ่มไส้นมเปรี้ยว จาระบีช่องว่างด้านบนด้วยส่วนผสมของไข่และนมที่ตี
ขั้นตอน 6 จาก6
อบขนมปังในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที นำขนมอบที่ทำเสร็จแล้วไปแช่เย็นบนตะแกรง จากนั้นเสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *