หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

0
2461
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 5.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.7 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.3 กรัม
ไขมัน * 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.1 กรัม
เห็ดชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

เห็ดชนิดหนึ่งผัดสามารถเก็บไว้ในขวดได้จนถึงฤดูหนาว สูตรนั้นง่ายมากดังนั้นแม้แต่นักอนุรักษ์มือใหม่ก็สามารถรักษาเห็ดที่น่ารับประทานสำหรับฤดูหนาวได้ อย่าลืมเตรียมเห็ดสักสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวเพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับความนุ่มนวลในภายหลัง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ผ่านเห็ดและล้างออกเบา ๆ อย่าลืมล้างเห็ดด้วยน้ำปริมาณมากหรือดีกว่า - แช่ในน้ำสะอาดเย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก4
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วส่งเห็ดไปทอดประมาณสี่สิบนาทีจนนุ่ม ทอดด้วยไฟปานกลางเพื่อไม่ให้เห็ดสุกเกินไป
ขั้นตอน 3 จาก4
คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือและเครื่องเทศ แค่คนในกระทะเป็นประจำเพื่อไม่ให้เห็ดไหม้ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ต้มน้ำกับเกลือและกรดซิตริกในกระทะเพื่อหมัก
ขั้นตอน 4 จาก4
กระจายเห็ดในขวดโหลในขณะที่ยังร้อนอยู่ จากนั้นเทลงในน้ำดองที่เดือดแล้วม้วนขึ้นด้วยฝาที่ปลอดเชื้อทันที ทำให้ชิ้นงานเย็นลงโดยมีการหุ้มฉนวนไว้ก่อนหน้านี้

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *