หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศกับพริกหยวกผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

0
1536
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 64.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.4 กรัม
มะเขือเทศกับพริกหยวกผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสับกับพริกและหัวหอมจะถูกโอนไปยังกระทะและผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือน้ำตาลและทุกอย่างปรุงประมาณ 40 นาที ผักถูกจัดวางในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมากสำหรับอาหารหลากหลาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรกให้ล้างผักทั้งหมดด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นพริกหยวกออกเป็นหลายส่วนแล้วเอาเมล็ดออก ตัดก้านมะเขือเทศออก
ขั้นตอน 2 จาก6
ส่งมะเขือเทศที่ปอกเปลือกด้วยพริกไทยผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกหัวหอมส่งไปที่โถปั่นแล้วสับ หากคุณผ่านเครื่องบดเนื้อมันจะเป็นน้ำ
ขั้นตอน 4 จาก6
เราเปลี่ยนผักสับทั้งหมดลงในกระทะเดียวที่มีก้นหนา ใส่เกลือน้ำตาลทรายลงไปแล้วส่งไปที่กองไฟเล็ก ๆ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีกวนตลอดเวลา ปรุงเพิ่มอีกนิดถ้าจำเป็น ถ้ามะเขือเทศมีน้ำมากเกินไปหรือมวลไม่ข้นพอ
ขั้นตอน 5 จาก6
เราล้างขวดให้สะอาดด้วยน้ำร้อนด้วยโซดา หลังจากนั้นเราก็ฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก (ในไมโครเวฟ ไอน้ำ หรือในเตาอบ) เรายังต้มฝาแยกกันเป็นเวลา 1-2 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เรากระจายมะเขือเทศพริกหยวกและหัวหอมจำนวนมากในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา เราคลุมทุกอย่างด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงจนเย็นสนิท จากนั้นเราก็ส่งไปเก็บในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน เราใช้การเตรียมที่ดีเยี่ยมสำหรับการทำซอส ทอด เกรวี่ หรือเสิร์ฟกับอาหารจานหลักกับขนมปังดำ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *