มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดองกับหอมหัวใหญ่ กระบวนการดองหมายถึงการถนอมผักในน้ำเกลือด้วยเครื่องปรุงและเครื่องเทศ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและคงความแข็งแกร่งไว้ แม่บ้านชอบมะเขือเทศดองกับหัวหอมมาก สำหรับหัวหอมพวกมันอร่อยมากจนหายไปจากขวดเร็วกว่ามะเขือเทศ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทยดำ, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชู, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ คลาสสิกของการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวคือมะเขือเทศดอง พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถทำได้ และสูตรง่าย ๆ สำหรับมะเขือเทศกับกระเทียมโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อก็เพียงพอแล้วที่จะใช้เพียงครั้งเดียวและในครั้งต่อไปคุณสามารถทำซ้ำได้อย่างง่ายดายด้วยตัวเองโดยไม่ต้องโกงแผ่น วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำตาลทราย, เกลือ, กระเทียม, ใบกระวาน, น้ำ
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ มะเขือเทศเค็มกับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว เกลือเป็นสารถนอมอาหารมาเป็นเวลานาน ผักเค็มมีอายุการเก็บรักษานานและกรุบกรอบ วิธีนี้จะช่วยให้คุณกระจายอาหารในฤดูหนาวเมื่อผักสดไม่มีอยู่เสมอ วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, ใบลูกเกดดำ, พริก
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองกับกระเทียมและน้ำส้มสายชู มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองมักจะหายไปจากห้องใต้ดินก่อนตะเข็บอื่นๆ เครื่องเทศและกระเทียมเพิ่มเติมช่วยเพิ่มรสชาติและรสชาติ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมะเขือเทศ, กระเทียม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในน้ำแอปเปิ้ลกับขิง หากคุณรู้สึกเบื่อกับความคลาสสิกในทันใด ให้ใช้วิธีใหม่ที่น่าสนใจในการถนอมผัก ในน้ำแอปเปิ้ลที่มีขิงหอมมะเขือเทศจะคงรูปร่างไว้มีรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นฉุน วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำแอปเปิ้ล, น้ำตาลทราย, ขิง, เกลือ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกระป๋องกับหัวหอม น้ำดองหอมหัวใหญ่ที่หอมหวานจะช่วยให้คุณปลดปล่อยรสชาติของมะเขือเทศได้เต็มที่ นั่นคือเหตุผลที่พนักงานเสิร์ฟจะเก็บสูตรสำหรับม้วนดังกล่าวไว้ใต้ที่คั่นหน้าเสมอ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ มะเขือเทศเชอรี่กับแอสไพริน กระบวนการดองหมายความว่าผักจะคงคุณสมบัติไว้ได้นานขึ้นด้วยความช่วยเหลือของกรด โดยปกติแล้วจะใช้น้ำส้มสายชู แต่แม่บ้านมักใช้แอสไพรินน้อยกว่า วิธีนี้มีข้อดีคือ ผักจะแข็งแรงขึ้น รักษารสชาติตามธรรมชาติได้ดีกว่า และม้วนเก็บได้ที่อุณหภูมิห้อง วัตถุดิบ: มะเขือเทศราชินี, กระเทียม, สมุนไพร, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, แอสไพริน
มะเขือเทศสับ ทางร้อน มะเขือเทศหั่นแว่นกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง ช่องว่างสลัดสะดวกมากที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ พวกเขาสามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแยกต่างหากหรือกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อ ผักชีฝรั่งกับกระเทียมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมมะเขือเทศจะทำให้ผักมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกับกะหล่ำดอกสำหรับฤดูหนาว กะหล่ำดอกยังเหมาะสำหรับการดองและปรุงรสในอีกด้านหนึ่ง กะหล่ำดอกและม้วนมะเขือเทศดูน่ารับประทานมากและอุดมไปด้วยวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ วัตถุดิบ: กะหล่ำดอก, มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำ, กระเทียม
ไร้หนัง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศหั่นแว่นในน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นในน้ำมะเขือเทศสามารถนำมากลิ้งได้ง่าย ไม่ต้องการมากกับสภาพการเก็บรักษา นอกจากมะเขือเทศหวานแล้ว คุณต้องใช้เกลือและกรดซิตริกด้วย วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำตาลทราย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับแอสไพรินและกรดซิตริก การดองมะเขือเทศเป็นกระบวนการที่สนุกมากโดยมีกลเม็ดและเคล็ดลับในตัวเอง ตัวอย่างเช่น น้ำส้มสายชูไม่เพียงสามารถใช้เป็นสารกันบูด แต่ยังรวมถึงแอสไพรินและกรดซิตริก วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, ถั่วดำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, แอสไพริน
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศเชอรี่ในน้ำแอปเปิ้ล หากคุณไม่ชอบใช้น้ำส้มสายชูในการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว ให้แทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติ นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้สมุนไพรและเครื่องเทศพิเศษและมะเขือเทศจะอร่อยมากและจะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก วัตถุดิบ: มะเขือเทศเชอร์รี่, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำแอปเปิ้ล, กระเทียม
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องปอกเปลือก มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองที่ไม่มีผิวหนังนั้นอร่อยมาก แต่ต้องใช้เวลาในการเตรียม คุณจะจบลงด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% มะเขือเทศกระป๋องและน้ำมะเขือเทศสามารถใช้ทำซอสและซุปแบบโฮมเมดได้ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด เกลือ น้ำตาลทราย
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศสไตล์บัลแกเรียในน้ำผลไม้ของตัวเอง มะเขือเทศในน้ำผลไม้เป็นวิธีเก็บรักษามะเขือเทศที่อร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุด มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีความหนาแน่นจะรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์และแช่ในเกลือและเครื่องเทศซึ่งเติมลงในน้ำมะเขือเทศ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำมะเขือเทศ, น้ำตาลทราย, เกลือ, กระเทียม, รากมะรุม, พริกหยวก
มะเขือเทศสับ สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองกับกระเทียม มะเขือเทศในน้ำผลไม้เป็นหนึ่งในการเตรียมการที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว พวกเขากินเกือบจะทันทีและไม่ซบเซาในห้องใต้ดินเป็นเวลานาน และกระเทียมที่ใส่ในม้วนนี้ทำให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอมและความน่ารับประทานเป็นพิเศษ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำตาลทราย, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์แห้ง, ผักชี
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับสูตรฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ สูตรสำหรับทำมะเขือเทศในน้ำผลไม้นี้ไม่ต้องใช้เครื่องเทศมาก เรียบร้อยค่ะ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด มะเขือเทศสด เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศในสูตรน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับทุกวัย มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นม้วนสากลที่แม่บ้านทุกคนมีในห้องใต้ดิน ในอีกด้านหนึ่ง มะเขือเทศเหล่านี้เป็นมะเขือเทศที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และซอสมะเขือเทศธรรมชาติที่สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารได้มากมาย วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยดำ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศเค็ม ทางร้อน มะเขือเทศสีเขียวอาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศดังกล่าวตามประเพณีของอาหารอาร์เมเนียอย่างเต็มที่มีรสเผ็ดเผ็ดและมีกลิ่นหอม แต่ปริมาณพริกไทยและกระเทียมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเอง มะเขือเทศดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวโดยการดองหรือดอง สูตรนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับหลัง วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, พริก, กระเทียม, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, น้ำส้มสายชู 9%, กรดซิตริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, ใบกระวาน
มะเขือเทศยัดไส้ สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศที่ใส่เกลือสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นว่าอร่อยมาก เนื้อแน่นและหนาแน่นปานกลางพร้อมไส้เผ็ดสามารถใช้เป็นของว่างอิสระและเป็นส่วนผสมสำหรับสลัด วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, เกลือ, น้ำ
มะเขือเทศยัดไส้ ทางร้อน มะเขือเทศสีเขียวยัดไส้เกาหลี มะเขือเทศสีเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำขนมต่างๆรสชาติสุดท้ายของผักเหล่านี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่เพิ่มและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบขนมคาวและอาหารเกาหลี ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมมะเขือเทศสีเขียวยัดไส้สำหรับฤดูหนาว ลักษณะของผักชีและความคมของพริกทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่พิเศษ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, กระเทียม, พริก, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศสีเขียวกับกรดซิตริก มะเขือเทศสีเขียวบรรจุกระป๋องด้วยกรดซิตริกมากกว่าน้ำส้มสายชูทั่วไปที่มีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย ความเปรี้ยวของพวกเขานั้นนุ่มกว่าสดและละเอียดอ่อน การจัดเก็บชิ้นงานดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ การเก็บรักษาจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และไม่ขุ่นมัว ผู้ที่ชอบหลีกเลี่ยงน้ำส้มสายชูจะชอบสูตรนี้ สัดส่วนที่แสดงขึ้นอยู่กับมะเขือเทศกระป๋อง 1 ลิตร ขึ้นอยู่กับมะเขือเทศสีเขียวที่มีอยู่ สัดส่วนจะเพิ่มขึ้นตามลำดับ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, กระเทียม, พริกไทยดำ, ผักชี, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศใส่แครอทและกระเทียม มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่สุขภาพดีขึ้นหลังจากโดนความร้อนเท่านั้น เรากำลังพูดถึงเม็ดสีที่สำคัญสำหรับสุขภาพ, ไลโคปีน, ซึ่งเนื้อหาในมะเขือเทศจะเพิ่มขึ้นอย่างแม่นยำหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ดังนั้นมะเขือเทศดองจึงไม่ใช่แค่ของว่างแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย ท็อปส์ซูแครอทก็เหมือนกับผักใบเขียวที่มีสารอาหารมากมายเช่นกัน นอกจากนี้ยังเติมเต็มผักด้วยกลิ่นหอมดั้งเดิมและเน้นรสชาติ ขวดเปล่าหลายใบจะมีประโยชน์ในทุกครอบครัว วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, แครอทท็อป, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศในหิมะ สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศในหิมะกับกรดซิตริก มะเขือเทศรสเผ็ดฉ่ำกับกระเทียม "หิมะ" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อน คุณสามารถเตรียมมะเขือเทศด้วยน้ำส้มสายชูและกรดซิตริก ในสูตรนี้ เราใช้ตัวเลือกที่สอง กระเทียมสามารถสับด้วยมีดหรือถูบนเครื่องขูดละเอียด อย่างไรก็ตาม กระเทียมขูดที่ดูเหมือนหิมะและมองเห็นได้ชัดเจนถึงชื่อของการอนุรักษ์นี้ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, น้ำ, กรดซิตริก, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับมัสตาร์ดฝรั่งเศส มะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับมัสตาร์ดฝรั่งเศส ธัญพืชทรงกลมเหล่านี้เพิ่มกลิ่นหอมน่ารับประทานให้กับมะเขือเทศและน่าสนใจในตัวเอง มะเขือเทศสำหรับการเตรียมดังกล่าวควรใช้ขนาดเล็กสุก แต่หนาแน่นเพียงพอ ผลไม้ดังกล่าวยังคงรูปร่างได้ดีเมื่อเก็บรักษาไว้และดูน่ารับประทานมาก วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, ใบกระวาน, เกลือหยาบ, น้ำ, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ออลสไปซ์
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดองกรดซิตริก การเปลี่ยนน้ำส้มสายชูด้วยกรดซิตริกในระหว่างการอนุรักษ์อาจเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่พึงปรารถนาหรือห้ามใช้น้ำส้มสายชูเป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การรู้ว่าการเตรียมการด้วยการใช้มะนาวนั้นมีรสชาติแตกต่างกันบ้าง ในกรณีนี้มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยไม่รุนแรงและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า เทคโนโลยีการเก็บรักษาเองก็ไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีทั่วไป ด้วยจำนวนส่วนผสมที่ระบุ คุณสามารถทำมะเขือเทศดองสองลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, ผักชี, น้ำ
มะเขือเทศผ่าครึ่ง ทางร้อน มะเขือเทศหั่นเยลลี่ ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศนั้นได้มาจากการแทนที่น้ำดองแบบคลาสสิกด้วยเยลลี่หนาแน่น เนื้อของมะเขือเทศก็ถูกบดอัดเช่นกันเนื่องจากมันถูกชุบด้วยเจลาตินและเจลาตินอย่างเห็นได้ชัด ลักษณะของการเก็บรักษาดังกล่าวมีความน่าดึงดูดใจมากและทำให้มีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะเก็บตัวอย่าง การจัดเก็บมะเขือเทศในเยลลี่ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ โถเก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินพร้อมกับช่องว่างอื่นๆ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, พริกไทยดำป่น, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, น้ำ, เจลาตินที่รับประทานได้, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศหวานกับหัวหอม มะเขือเทศดองรุ่นนี้โดดเด่นด้วยรสหวานละเอียดอ่อนของผลไม้และน้ำดองที่ "นุ่ม" และละเอียดอ่อน แม้จะมีการเพิ่มหัวหอมและกระเทียมรวมถึงพริกไทยดำ แต่ก็ไม่มีความน่าสนใจและความคมชัดในการเก็บรักษา มันเป็นเรื่องของน้ำมันพืชและปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นในน้ำดอง - ทำให้มะเขือเทศนุ่มและเป็นของหวาน แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างแน่น ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ! จำนวนส่วนประกอบที่ระบุถูกคำนวณสำหรับหนึ่งกระป๋องต่อหนึ่งลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย
มะเขือเทศผ่าครึ่ง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศหั่นแว่นกับเมล็ดมัสตาร์ด มะเขือเทศดองเป็นชิ้นจะสะดวกกว่าที่จะกิน: พวกมันไม่แตกหรือกระเซ็นด้วยน้ำผลไม้ การเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น ผลไม้จะต้องเป็นเนื้อไม่เช่นนั้นเปลือกนุ่มบาง ๆ ก็จะออกมาแทนที่จะเป็นชิ้นฉ่ำ หากมะเขือเทศมีขนาดเล็ก ก็ควรที่จะผ่าผ่าครึ่งเพื่อให้ชิ้นที่เสร็จแล้วไม่เล็กเกินไป วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศหวานดอง 1 ลิตร สูตรมะเขือเทศดองนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบรสหวานในการปรุง ความหวานในมะเขือเทศนั้นแสดงออกได้ค่อนข้างชัดเจนและยัง "สนับสนุน" ด้วยกลิ่นอันละเอียดอ่อนของแครอทอีกด้วย กระเทียม พริก และพริกหยวกทำให้มะเขือเทศมีกลิ่นหอมมากขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น สำหรับการเก็บเกี่ยวดังกล่าว ขอแนะนำให้ใช้มะเขือเทศขนาดเล็กที่มีเนื้อแน่น เช่น พันธุ์ “ครีม” พวกเขายังคงรูปร่างได้ดีเมื่อบรรจุกระป๋อง วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แครอท, พริกหยวก, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริก, ถั่วดำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศเค็ม โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศเค็มสำหรับฤดูหนาวในขวดสำหรับเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ ในสภาพของอพาร์ทเมนท์ที่ทันสมัยคุณสามารถดองมะเขือเทศได้สำเร็จเหมือนในสมัยสลาฟในการเตรียมและเก็บผักดองแสนอร่อย คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ถังไม้โอ๊คแบบดั้งเดิม กระบวนการเกลือและการหมักจะดำเนินการในเหยือกซึ่งคุณสามารถจัดเก็บผลิตภัณฑ์ได้หากมีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน หากไม่มีสถานที่จัดเก็บที่ยอดเยี่ยมคุณจะต้องม้วนมะเขือเทศดองสำเร็จรูปหลังจากปรุงแต่งเบื้องต้นหลายครั้ง รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในสูตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, กระเทียม, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, ใบลูกเกดดำ, ใบมะรุม, ผักชีฝรั่ง
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศจะอร่อยมากถ้าคุณเตรียมมันไว้สำหรับฤดูหนาวในน้ำมะเขือเทศ รสมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกไทย ช่วยไม่ได้นะ มะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ในขณะที่น้ำดองที่ใช้น้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่ม ควรเลือกมะเขือเทศที่โตเต็มที่เนื้อไม่มีข้อบกพร่อง - สิ่งนี้กำหนดรสชาติและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำมะเขือเทศ, น้ำตาลทราย, เกลือ, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, กระเทียม
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับแอสไพรินสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้มะเขือเทศดองดี ให้เติมแอสไพรินลงในเหยือกก่อนกลิ้ง ยานี้ป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและลดความเสี่ยงของการเน่าเสีย นอกจากนี้ แอสไพรินยังทำให้มะเขือเทศกรอบและแน่นเป็นพิเศษ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, น้ำตาลทราย, แอสไพริน, หัวหอม, พริกหยวก, แครอท, หัวบีท, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
มะเขือเทศในหิมะ ทางร้อน มะเขือเทศใต้หิมะในขวด 2 ลิตร มะเขือเทศกระป๋องด้วยวิธีนี้ดูน่าประทับใจมาก กระเทียมขูดเลียนแบบหิมะที่ "ตกลงมา" ระหว่างมะเขือเทศ เคลื่อนไปมาอย่างอิสระเหนือน้ำดอง นอกจากความน่าตื่นตาตื่นใจแล้ว มะเขือเทศยังง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติที่ถูกใจและเผ็ดปานกลาง พวกเขาจะเติมเต็มจานเนื้ออย่างสมบูรณ์แบบเพิ่มความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ จำนวนส่วนประกอบคำนวณสำหรับกระป๋องสองลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, กรดซิตริก
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศสีเขียวเหมือนในสวน ในบางครั้ง คุณสามารถย้อนเวลากลับไปได้ด้วยประสาทสัมผัสแห่งรสชาติ สูตรนี้จะช่วยคุณปรุงมะเขือเทศสีเขียวกระป๋องแบบเดียวกันและกลับไปสู่ยุคโซเวียตสักครู่ เทคโนโลยีในการเตรียมช่องว่างนี้ในห้องครัวที่บ้านค่อนข้างแตกต่างเพราะในโรงงานในขณะนั้นผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผลในเทอร์โมสตัทแบบพิเศษ ที่บ้านคุณสามารถใช้วิธีการฆ่าเชื้อในน้ำตามปกติ มีการระบุปริมาณส่วนผสมเพื่อให้ได้มะเขือเทศสำเร็จรูปสามลิตร วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, พริกไทยดำ, กระเทียม, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศเชอรี่สีเขียวสำหรับฤดูหนาว บ่อยครั้งที่มะเขือเทศไม่มีเวลาสุกในฤดูใบไม้ร่วงและน่าเสียดายที่จะทิ้งผักขนาดเล็กเช่นนี้ แต่จากมะเขือเทศสีเขียวทั้งลูกเล็ก ๆ คุณสามารถทำเป็นม้วนอร่อยได้ วัตถุดิบ: มะเขือเทศราชินี, หัวหอม, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, กระเทียม, สมุนไพร, ใบกระวาน, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดองสีเขียวดอง มะเขือเทศดองและมะเขือเทศสีเขียวแสนสวยในกระป๋องขนาดใหญ่แบบนี้อาจจะถูกใจแตงกวามาก และไม่เคยเจ็บที่จะกระจายการเย็บตะเข็บ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, น้ำ, เกลือ, พริก, ร่มผักชีฝรั่ง, มะรุม, กระเทียม, ใบลูกเกดดำ, พริกไทยดำ
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศสีเขียวในขวดลิตร มะเขือเทศรสหวานที่เก็บเกี่ยวในขวดขนาดเล็ก รับประทานได้อย่างรวดเร็วและจัดเก็บง่าย การเตรียมของพวกเขาทำได้ง่ายและไม่มีการฆ่าเชื้อ วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศสีเขียวที่มีกรดอะซิติลซาลิไซลิก ต้องขอบคุณการใช้แอสไพรินในการถนอมอาหาร คุณจึงสามารถเก็บตะเข็บไว้ที่บ้านได้ ผลิตภัณฑ์นี้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและมะเขือเทศสีเขียวจะไม่ระเบิด และถึงแม้จะใช้วิธีนี้มาเป็นเวลานาน แต่อย่าลืมว่าแอสไพรินเป็นยาและตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำ, ผักชี, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ใบกระวาน, แอสไพริน
มะเขือเทศเค็ม ทางร้อน มะเขือเทศเค็มใต้ฝาเหล็ก มะเขือเทศที่รสจัด เผ็ดจัด และอร่อยเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายประเภท เคล็ดลับพิเศษของอาหารจานนี้คือการปรุงอาหารด้วยฝาเหล็ก มะเขือเทศกลับกลายเป็นว่าอร่อยเมามัน! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, กระเทียม, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, ใบลูกเกดดำ, พริกไทยดำ
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศในน้ำแอปเปิ้ลจากร้าน ในบรรดาตัวเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว สูตรสำหรับมะเขือเทศในน้ำแอปเปิ้ลมีที่พิเศษ มะเขือเทศกลายเป็นสิ่งที่เหลือเชื่ออย่างยิ่ง เผ็ดฉ่ำเกือบสดจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับอาหารประเภทเนื้อและเครื่องเคียง! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด น้ำแอปเปิ้ล เกลือ กระเทียม น้ำ
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศสีเขียวในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศฉ่ำและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อในน้ำมะเขือเทศ การเตรียมอาหารนั้นไม่ยาก แต่มีมากกว่าหนึ่งจานที่จะเติมเต็มรสชาติอันน่าทึ่งของมัน! ใช้เวลาในการเตรียมขวดสักสองสามขวดสำหรับฤดูหนาว! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกไทยดำป่น, น้ำมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาลทราย, กระเทียม
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวในขวด ของว่างที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวที่ทำจากมะเขือเทศและกระเทียม จานนี้สามารถให้บริการทั้งกับครอบครัวและโต๊ะเทศกาล มะเขือเทศดูสดและมีรสชาติที่ฉ่ำและเผ็ด อร่อยง่ายๆ! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, น้ำ, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกับแอสไพรินและมัสตาร์ด มะเขือเทศรสเค็มรสอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของทั้งครอบครัว มะเขือเทศปรุงกับมัสตาร์ดจะหายไปอย่างรวดเร็วจากจาน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะสร้างช่องว่างดังกล่าวให้มากขึ้นทันที ให้เพิ่มแอสไพรินลงไปเพื่อรักษาตะเข็บให้ดีมันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด แต่มะเขือเทศจะยืนได้ตลอดฤดูหนาว วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำ, มัสตาร์ด, แอสไพริน, กระเทียม, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดองรสเผ็ด ของขบเคี้ยวน่ารับประทานที่มีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน การเตรียมการจะใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, กระเทียม, พริก, พริกไทยดำ, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบกระวาน
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับองุ่นดำสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศกระป๋องกับองุ่นดำเป็นของว่างที่แปลกและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นี่เป็นสูตรน้ำดองที่ง่ายและรวดเร็วมาก และด้วยการเติมน้ำส้มสายชูมะเขือเทศจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, องุ่นดำ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำเดือด, เครื่องปรุงรส (ตามชอบ), กระเทียม
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกระป๋องในน้ำแอปเปิ้ล วิธีดั้งเดิมในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวคือสูตรกระป๋องในน้ำแอปเปิ้ล อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าพิเศษมาก รสหวานอมเปรี้ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจของซอสและผลไม้ฉ่ำจะไม่เพียงตกแต่งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นโต๊ะเทศกาลด้วย! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น, เกลือ
มะเขือเทศผ่าครึ่ง ทางร้อน มะเขือเทศฝานในน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศในขวดสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในหมู่พนักงานต้อนรับ และด้วยเหตุผลที่ดีเพราะนี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่จะทำให้ทุกจานน่ารับประทานมากขึ้น! ลองสูตรสำหรับชิ้นมะเขือเทศที่ละเอียดอ่อนที่สุดในน้ำมะเขือเทศ! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, เกลือ, น้ำมะเขือเทศ, กรดซิตริก, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
มะเขือเทศดอง ทางร้อน มะเขือเทศกับแอสไพรินใต้ฝาเหล็ก มะเขือเทศในขวดสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยน่ารับประทานและฉ่ำมาก! คุณต้องการเก็บจานนี้ไว้นานขึ้น ให้ลองทำตามสูตรแอสไพริน ดังนั้นมะเขือเทศจึงรักษารสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, แอสไพริน
มะเขือเทศดอง สำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศดองกับองุ่น การทำมะเขือเทศดองที่บ้านนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ร้าน และยิ่งกว่านั้นสูตรที่ยอดเยี่ยมเช่นมะเขือเทศกับองุ่น! การผสมผสานที่เหลือเชื่อนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย! อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและเครื่องเคียง วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, องุ่น, กระเทียม, ถั่วพริกไทยดำ, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
ไร้หนัง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศดองไม่มีเปลือก มะเขือเทศดองกลายเป็นผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นความหลากหลายของสูตรการทำอาหารก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยและอ่อนโยนที่สุดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือมะเขือเทศปอกเปลือก แน่นอนว่าคุณต้องทำงานนิดหน่อย แต่จานนี้เกินความคาดหมายทั้งหมด! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกไทยดำ, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
มะเขือเทศดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มะเขือเทศใส่กระเทียมสำหรับหน้าหนาว มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบรสชาติ เธอจะทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงให้น่ารับประทานมากขึ้น การทำอาหารนั้นค่อนข้างง่ายและแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับสูตรนี้ได้ มาเริ่มกันเลย! วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำ, เกลือ