หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมจากลูกพลัมฮังการี

0
1199
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 445 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 110 กรัม
แยมจากลูกพลัมฮังการี

แยมอร่อยน่าอัศจรรย์ได้มาจากลูกพลัมฮังการี พวกมันไม่จำเป็นต้องถูกถลกหนัง มันหวานและชุ่มฉ่ำ แยมดังกล่าวถูกกินเร็วมาก ดังนั้นในขณะที่มีลูกพลัม เราแนะนำให้เตรียมขวดจำนวนมากในคราวเดียว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างลูกพลัมปล่อยให้น้ำไหลออก
ขั้นตอน 2 จาก6
ผ่าครึ่งผลไม้เอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 3 จาก6
วางลูกพลัมครึ่งหนึ่งเป็นชั้น ๆ วางไว้ตรงกลาง โรยผลไม้แต่ละชั้นด้วยน้ำตาลทราย นำลูกพลัมที่มีน้ำตาลออกเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้น้ำผลไม้ดูดน้ำตาล
ขั้นตอน 4 จาก6
ตั้งชามแยมบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้ม อย่าลืมเอาโฟมออก ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและปล่อยให้เดือดอีก 3 นาที ปล่อยให้ชงและเย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง ทำซ้ำกิจวัตรอีก 2 ครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
เมื่อมวลเดือดเป็นครั้งที่สามจะต้องต้มให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการตั้งแต่ 10 ถึง 25 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นโดยใช้เครื่องพิเศษ ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้วนำออกมาใส่ในตู้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *