หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปเปิ้ลหนา

0
689
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 446 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.2 ลิตร
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 109.8 กรัม
แยมแอปเปิ้ลหนา

แยมแอปเปิ้ลมีรสชาติเหมือนวัยเด็ก แยมมีความหนาเนื่องจากมีเพคตินในผลไม้สูง ความหนาแน่นของแยมช่วยให้คุณใช้ในขนมอบใด ๆ เนื่องจากไส้ดังกล่าวแทบไม่ให้ของเหลวออกขนมอบจึงไม่แช่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
จัดเรียงแอปเปิ้ลล้าง ลอกและแกะกล่องเมล็ดออก หั่นแอปเปิลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นๆ หนัก 2 กก. วัตถุดิบ
ขั้นตอน 2 จาก8
ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก8
วางในกระทะที่มีผนังหนาแล้วปรุงแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติมน้ำเป็นเวลา 15-20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก8
ต่อยมวลแอปเปิ้ลด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก8
เพิ่มน้ำตาลทรายและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก8
ปรุงแยมแอปเปิ้ลเป็นเวลา 40 นาทีหากแอปเปิ้ลไม่ฉ่ำและประมาณ 2 ชั่วโมงหากผลไม้ฉ่ำเพียงพอ ในการทดสอบ ใส่แยมครึ่งช้อนชาบนจานรองเย็นแล้วเอียง ไม่ควรระบายน้ำแม้ในขณะที่ร้อน
ขั้นตอน 7 จาก8
โอนแยมร้อนไปยังขวดปลอดเชื้อ ปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 8 จาก8
ปิดฝาแยมที่มีฝาปิดหรือม้วนใส่ในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *