PP Adjarian Khachapuri

1483

ครัว จอร์เจียน

ปริมาณแคลอรี่ 165.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 45 นาที

โปรตีน * 12.6 กรัม

ไขมัน * 6.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 23.2 กรัม

เนื้อหา

ในโลกสมัยใหม่ ผู้คนจำนวนมากติดตามการควบคุมอาหารและรูปร่างของพวกเขา เกือบทุกจานสามารถปรับให้เข้ากับอาหาร "โภชนาการที่เหมาะสม" ฉันเสนอให้ปรุง PP khachapuri สไตล์อาจารย์ซึ่งจะทำให้คุณมีความสุขไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ

แป้งโฮลเกรน 25 กรัม แป้งข้าวโอ๊ต 20 กรัม ไข่ 1 พีซี คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม เกลือ รสชาติ น้ำมันพืช เพื่อการหล่อลื่น สำหรับการกรอก: ชีสไขมันต่ำ 35 กรัม ไข่ 2 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำหรือไขมันต่ำในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะลึก เติมเกลือเล็กน้อยแล้วบดด้วยส้อม จากนั้นเพิ่มโปรตีนไก่และผสมให้เข้ากันจนเนียน ค่อยๆ แนะนำข้าวโอ๊ตและแป้งโฮลวีต นวดแป้ง ปรับปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับความชื้นของนมเปรี้ยว

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย แบ่งแป้งที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน รูปร่างแต่ละส่วนเพื่อให้คุณได้เรือ เอามือจุ่มน้ำ. วางเรือที่ได้ลงในจานอบแล้วทาด้วยไข่แดงด้วยแปรงซิลิโคน

วางแบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 20 นาที ขูดชีสไขมันต่ำบนเครื่องขูดที่ละเอียด แล้วเอาแบบฟอร์มออกจาก khachapuri อย่างระมัดระวัง ค่อยๆ ตีไข่ไก่ลงเรือแต่ละลำ โรยด้วยชีสขูด แล้ววางคชาปุริในเตาอบต่ออีก 10-15 นาที