หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ดองกับถั่วสำหรับฤดูหนาว

0
1568
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 34.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.7 กรัม
ดองกับถั่วสำหรับฤดูหนาว

ช่องว่างสำหรับซุปซึ่งแม่บ้านสามารถเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวนั้นสะดวกเพราะก่อนปรุงหลักสูตรแรกคุณไม่จำเป็นต้องทอดหรือแช่อะไรเลย และคุณสามารถมั่นใจได้เสมอว่าจานจะออกมาอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับ ปอกเปลือกและหั่นแครอท
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำลงในหม้อ ใส่ถั่วลงไป ต้มจนเปื่อย เพื่อให้ถั่วนิ่ม คุณสามารถแช่ไว้ล่วงหน้าข้ามคืน
ขั้นตอน 3 จาก5
ตัดแตงกวาดองเป็นก้อน ล้างผักใบเขียวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่กระทะขนาดใหญ่ลงบนกองไฟแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นใส่แครอทและแตงกวา เคี่ยวผักจนนิ่ม เพิ่มวางมะเขือเทศ คนและเคี่ยวต่อไปอีก 5-7 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
ล้างถั่วต้มแล้วเทลงในกระทะใส่สมุนไพรสับและเกลือ ผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากความร้อน ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล วางผักดองเปล่าในขวดแห้งแล้วปิดฝา ทิ้งม้วนไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท แล้วเก็บในที่เย็น

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *