หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ดองกับลูกชิ้น

0
1051
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 95.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 3.6 กรัม
ไขมัน * 4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.6 กรัม
ดองกับลูกชิ้น

ผักดองรุ่นนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างเร็วเนื่องจากมีการเพิ่มลูกชิ้นแทนเนื้อสัตว์ มันกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อยไม่น้อยและคุณสามารถประหยัดเวลาได้ นอกจากนี้เด็กมักจะชอบตัวเลือกลูกชิ้น

วัตถุดิบ:

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นล่วงหน้า: เราล้างข้าวจนน้ำใส ปอกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ ถูแตงกวาดองหรือดองบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ข้าว, มันฝรั่งลงในกระทะด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม, ปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ
ขั้นตอน 2 จาก7
ในขณะที่ข้าวและมันฝรั่งกำลังเดือด ให้ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมจนสุกใส เพิ่มแครอทและต่อให้เป็นสีน้ำตาลจนเป็นสีเหลืองทองอ่อนเป็นเวลา 5 นาที คุณสามารถเพิ่มกระเทียมที่กดลงไปผัดได้หากต้องการ อย่าลืมคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก7
เพิ่มผัดลงในหม้อกับข้าวและมันฝรั่ง
ใส่เนื้อสับลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน สร้างลูกชิ้นขนาดเล็กขนาดครึ่งวอลนัท เพื่อความสะดวก คุณสามารถชุบน้ำให้มือของคุณ: เนื้อสับจะไม่ติดมือของคุณและลูกชิ้นจะนุ่มนวลขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก7
ค่อยๆ จุ่มลูกชิ้นลงในกระทะพร้อมน้ำซุป
ขั้นตอน 5 จาก7
เพิ่มแตงกวาขูดผสมและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือลงในซุป
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากใส่ลูกชิ้นและแตงกวาแล้ว ให้นำซุปไปต้มอีกครั้งแล้วปรุงเป็นเวลาห้าถึงหกนาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่ผักใบเขียวสับละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก7
ซุปสำเร็จรูปต้องเย็นลงเล็กน้อยและใส่เข้าไป เสิร์ฟบนโต๊ะ เพิ่มครีมเปรี้ยวในแต่ละจานเพื่อลิ้มรส

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *