หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาว

0
1719
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 39.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.6 กรัม
แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาว

การเตรียมดังกล่าวจะช่วยประหยัดเวลาได้มากในการเตรียมผักดองในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวของคุณชอบและปรุงซุปนี้บ่อยๆ ในเวลาเดียวกันรสชาติไม่บิดเบี้ยวเลยการเตรียมของดองจากโถยิ่งหอมกว่าเพราะมีเวลาใส่ส่วนผสมมีเวลาแช่ในน้ำผลไม้ของกันและกัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเทลงในกระทะลึก
ขั้นตอน 2 จาก 9
ล้างแตงกวาไม่ต้องปอกเปลือก ตัดผลไม้เป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทแตงกวาลงในชามแยกต่างหาก
ขั้นตอน 4 จาก 9
ใส่น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยดำลงในมะเขือเทศ เติมน้ำและน้ำมันพืช ตั้งกระทะกับมะเขือเทศบนไฟร้อนปานกลางนำไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก 9
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 6 จาก 9
เทข้าวบาร์เลย์ลงในกระทะที่มีมะเขือเทศซึ่งต้องล้างให้สะอาดล่วงหน้า ผสม.
ขั้นตอน 7 จาก 9
เทหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เพิ่มแครอทขูดในการเตรียม
ขั้นตอน 8 จาก 9
เทแตงกวาหั่นบาง ๆ ผสม นำผักไปต้ม ปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที คนเป็นครั้งคราว หลังจาก 20 นาที ผัดส่วนผสมผักเพิ่มน้ำส้มสายชูและคนอีกครั้ง ปรุงอาหารอีก 10 นาที ภายใต้ฝาปิด
ขั้นตอน 9 จาก 9
กระจายผักดองในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วต้มฝา ม้วนหรือขันขวดโหลที่มีฝาปิด พลิกคว่ำแล้วทิ้งไว้ให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่นๆ จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ไปจัดเก็บ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *