หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ข้าวต้มแตงกวาดอง

0
969
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 115.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 4.7 กรัม
ไขมัน * 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.3 กรัม
ข้าวต้มแตงกวาดอง

Rassolnik เป็นซุปที่หลายคนชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก ตามเนื้อผ้าจานนี้ปรุงด้วยข้าวบาร์เลย์ แต่ด้วยข้าว ซุปจะไม่เลวร้ายไปกว่า ดีกว่า มีกลิ่นหอมและอ่อนโยนมากขึ้น เราเสนอให้คุณดูด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเนื้อให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงเนื้อด้วยไฟอ่อน ๆ จนนุ่ม เอาโฟมออกตามต้องการ (หมูต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง, เนื้อ - หนึ่งและครึ่งถึงสอง)
ขั้นตอน 2 จาก6
เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้ว ก็เริ่มด้วยผักได้เลย หั่นมันฝรั่งแล้วส่งไปปรุงกับเนื้อ
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใสใส่ซีเรียลลงในน้ำซุป
ขั้นตอน 4 จาก6
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดกระทะเทหัวหอมลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นใส่แครอทลงในหัวหอมและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นนำของทอดออกจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก6
สับแตงกวาดองอย่างประณีตหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 6 จาก6
เมื่อมันฝรั่งและข้าวสุกแล้ว ให้ใส่แตงกวาดองลงในซุปและผัดหลังจากนั้นไม่กี่นาที ผัดซุปเพิ่มใบกระวานและถั่วลันเตา 2-3 เม็ดลงไป เติมเกลือลงในซุปเพื่อลิ้มรส เพิ่มสมุนไพรเพื่อรสชาติ ปิดเตาและปล่อยให้น้ำซุปสูงชัน (ประมาณครึ่งชั่วโมง) เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *